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胚乳(endosperm)一般是指[[被子植物]]在双受精过程中精子与极核融合后形成的滋养组织,也称内胚乳。这种组织既不是配子体,也不是[[孢子体]],其染色体倍性一般为三倍体;为许多植物(如禾本科植物)种子的重要组成部分。[[裸子植物]]的雌配子体具有贮藏营养的功能,也称它为胚乳;但它是由未受精的大孢子发育形成的单倍体雌配子体组织,兼有分化产生卵细胞的功能,与被子植物的胚乳在起源及染色体倍性上都是不同的。有些植物的珠心组织(孢子体部分)在种子发育过程中,不但没有被吸收消耗,反而增殖并发育成充满丰富营养的组织——'''外胚乳'''。<ref>[https://zhidao.baidu.com/question/884395569694196132.html?fr=bks0000&word=%E8%83%9A%E4%B9%B3 外胚乳是什么]百度知道</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src="https://img2.baidu.com/it/u=1868599460,2714574223&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=667&h=500 " width="180"></center><small>[]</small> |}
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