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{{Multiple issues|{{refimprove|date=2020年8月}}{{citation style|date=2020年8月}}}} [[File:蜜蜂花.jpg|350px|缩略图|右|<big>蜜蜂花</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190705/232918e7d3da4506a3478370e8fa8388.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/324910401_99894222 来自 搜狐 的图片]]] '''蜜蜂花'''(学名:Melissa officinalis),又名柠檬香脂草(Lemon balm)、柠檬香草、柠檬香蜂草,是唇形科蜜蜂花属的一个种,多年生草本,株高约40-45cm,原产温带的[[中东]]地区,随后遍及[[亚洲]]及地中海国家。目前广泛植于于欧洲、中亚和北美地区。学名中的Melissa在希腊文中为“[[蜜蜂]]”之意。古希腊罗马人认为蜜蜂花为月神与猎神戴安娜之化身,将其视为重要植物,栽培于寺庙周围,吸引蜂群制造[[蜂蜜]],作为糖分来源。 香蜂草常出现于欧美[[神话]]及史籍中,著名的西洋药草师 Paracelsus在其药典中即有记述。欧美以蜜蜂花为原料的加尔慕罗水(Carmelite water),迄今仍为法国人夏日之饮料。在欧美将干燥蜜蜂花叶片煮成之[[茶]]饮为著名Melissa Tea,被当作感冒时解热之用品<ref>[https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5a0734511b67775fd0316e62 必去寻找的意大利新款催奶茶],小红书,2017-11-12</ref>。 其[[根]]系虽短,但地下茎分布极广。地上部的茎杆呈方形并具分枝,分枝性强,极易形成丛生,株高约30至60公分高。具宽卵型或心脏形之圆锯齿或锯齿叶片,叶脉明显,茎及叶密布细绒毛,叶片对生,着生于每一茎节上。蜜蜂花植株强健,栽培管理极为容易,性喜湿润[[土壤]],具有耐热和耐水特性,日照或半遮阴栽培均可,土壤适应性广。
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