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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://p1.itc.cn/q_70/images01/20230515/01d0dc3f75764b758d169ac34004eedf.png width="300"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/675760754_638430 来自 搜狐网 的图片]</small> |} '''中国食用菌协会'''成立于1987年,是经民政部登记注册的具有独立法人资格的全国性行业[[社会团体]],是由食用菌(含药用菌)及相关行业的生产、加工、流通企业和科研、教学单位以及专业合作社、地方性行业组织等自愿参加的非营利性社团组织。2004年经国务院批准,协会代表中国食用菌界加入国际蘑菇学会组织,并被选为副主席国。 ==协会的宗旨== 全面落实科学发展观,牢固树立服务意识,努力为会员、为行业、为政府服务。切实维护会员的合法权益,维护公平竞争的市场经济秩序,维护全行业的整体利益。做好行业自律,充分发挥沟通政府和行业之间的[[桥梁]]和纽带作用,促进我国[[食用菌]]<ref>[https://www.sohu.com/a/544345726_121211533 什么叫食用菌?常吃真的对身体有好处?],搜狐,2022-05-06</ref>行业协调、全面、可持续发展。 ==主要任务== 协会的主要任务是:开展行业情况调查和研究工作,协助政府主管部门进行行业管理。制定行规行约,搞好行业自律,维护公平竞争,建立和维护正常的生产、经营和市场秩序。组织行业[[信息]]交流,办好会刊和网站,为会员和行业提供信息和咨询服务。开展食用菌品种资源、基质资源的考察,加强对野生品种资源和栽培配料的合理开发利用和保护。大力推进食用菌产品深加工,做好行业新[[技术]]、新产品的鉴评和菌需品推荐工作。组织技术交流和技术合作。做好《菌类园艺工》职业培训工作,逐步推进从业人员持证上岗。加强国际交流与合作,促进企业开展对外贸易活动。积极发展餐桌经济,宣传普及食用菌食用价值、食用方法和科学知识,拓宽市场,引导消费,提高人民的健康水平。 中国是世界上最大的食用菌生产国,产量占世界总产量70%以上。中国食用菌协会作为全国性食用菌[[行业]]组织,将竭诚为会员、为行业提供全方位的服务。协会诚邀食用菌同业者的加盟,为共同把我国的食用菌产业做大做强而努力。 ==建设宗旨== 遵守[[中华人民共和国宪法]]<ref>[https://www.sohu.com/a/613543995_121106902 关于宪法的这些知识,你知道吗?],搜狐,2022-12-04 </ref>、法律、法规和政策,遵守社会道德风尚。不损害国家利益、社会公共利益、其他组织和公民的合法权益。牢固树立服务意识,突出服务特色,努力为会员服务,为行业服务,为政府服务。切实维护会员的合法权益,维护公平竞争的市场经济秩序,维护全行业的整体利益。做好行业自律,充分发挥沟通政府和行业之间的桥梁和纽带作用,促进我国食用菌行业快速健康发展。 ==业务范围== (一)认真贯彻执行国家有关方针[[政策]],向政府有关部门反映行业的实际情况及会员的合理要求,协助政府食用菌主管部门进行食用菌行业管理。 (二)受政府主管部门委托或授权,参与相关法规、条例、办法、政策、[[规划]],以及食用菌有关商品标准、市场准入标准、职业准入标准、行业体系建设标准等的制定,并组织实施和监督。 (三)开展全行业基础情况调查、收集和整理工作,掌握国内外食用菌科研、生产、加工、流通、消费的发展动向和趋势,向政府部门提出制定行业政策、发展规划和经济法规等方面的建议。 (四)积极培育食用菌市场经济,协调本行业产、供、销的关系,促进科、工、贸的联营、联销,促进行业多层次、多渠道、全方位的合作和联合,加强行业、部门、地区的横向联系,充分发挥中介组织作用。 (五)大力发展食用菌[[信息]]产业,广泛收集本行业国内外科学技术信息和市场信息资料,提供信息,交流情报,进行预测,指导行业的经营和生产。 (六)开展食用菌品种资源、基质资源的考察,加强对野生品种资源和栽培配料材料的合理开发利用和保护,实现可持续发展。 (七)大力推进食用菌产品深加工。在分析[[市场]],分析消费方式的基础上,注重提高产品档次,鼓励、推动各行业充分利用食用菌资源,开发、应用到食品、营养品、保健品、化妆品等多个领域,并对优质产品在全社会以中国食用菌协会的名义进行贴标推荐。 (八)组织技术[[交流]]、技术引进、技术咨询服务和经济技术合作,开展多种形式的科贸合作和多层次的技术培训,提高劳动者素质和企业素质,促进行业的技术进步和经营管理水平的提高。着重做好《菌类园艺工》职业培训工作,逐步推进从业人员持证上岗。 (九)协助政府有关部门制定菌种生产法规、栽培工艺流程及产品加工规范化的技术规范。建立现有优势菌种种质信息库,建立菌种生产与管理改革试点,开展菌种的科研攻关。制止菌种混乱、栽培粗放、[[产品]]滥制等现象。 (十)组织本行业新技术、新产品的鉴评工作,开展产品质量、包装、装璜、卫生、价格等检查评比活动。要做好菌需品推荐工作,把成熟、优秀的菌需品推荐给会员,应用到生产实践中去。 (十一)加强国际交流与合作,组织国际间食用菌科学技术交流培训和[[考察]],促进企业开展对外贸易活动,积极促进亚太地区食用菌业的联合,扩大国际影响,努力发挥国际蘑菇学会副主席国的作用。 (十二)编辑出版会刊《全国食用菌信息》、联办《中国食用菌》、《食用菌市场》杂志。 (十三)发掘、收集我国食用菌历史文化和食用菌食品文化[[资料]],宣传普及食用菌食用价值、食用方法和科学知识,拓宽市场,引导消费,提高人民的健康水平。 ==主要职责== 全面落实科学发展观,牢固树立服务意识,努力为会员、为行业、为政府服务。 切实维护会员的合法权益,维护公平[[竞争]]的市场经济秩序,维护全行业的整体利益。 做好行业自律,充分发挥沟通[[政府]]和行业之间的桥梁和纽带作用,促进我国食用菌行业协调、全面、可持续发展。 ==参考文献== [[Category: 社會組織類]]
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