檢視乡下的南瓜(宫凤华) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 乡下的南瓜'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/26575821/pexels-photo-26575821.png?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《乡下的南瓜》'''是[[中国]]当代作家宫凤华的散文。

==作品欣赏==

===乡下的南瓜===

夏天，菜摊上绿油油的蔬菜瓜果[[不由得]]让我想起乡下的菜园。瘦长的黄瓜、豇豆、四季豆，紫色的茄子、绿色的辣椒等等，都是菜园里的精灵。最令我思念的，还是那敦实的乡下[[南瓜]]。

我生得圆润[[饱满]]，想起乡下那[[同样]]饱满的南瓜，竟觉得亲切无比，就像村里的姊妹一样呢。的确也是如此，乡下的南瓜在我童年记忆里有着不可磨灭的印象。先说生长[[环境]]吧，南瓜不[[挑剔]]，房前屋后的角落、菜园土坎边，都是它的生长家园。南瓜种子只要着了泥，发出芽后，嫩绿枝叶就逐渐蔓延开去。

相比其他蔬果只能吃[[果实]]，南瓜可谓全身都是宝呢。嫩嫩的南瓜茎条，可掐几枝来，剥了筋炒了吃，清香可口。等到南瓜开出金黄的花朵，仰面朝天甚是好看。有趣的是人分男女，花也分雌雄呢，只有雌花才能结出果实。在我们老家有种美食叫做南瓜鱼，就是南瓜花制成。早晨，采摘数十朵带着露珠的雄花，掐去里面的[[花蕊]]，拍去[[花粉]]，摊开[[晾晒]]至半干。把调好的糯米面团一点点包进"花皮"里，捏成长条形，如同一个个小鱼儿。只不过这些"南瓜鱼"不能[[畅游]]小溪，而是被放进土[[坛子]]里，脯上十天半月即可夹出来。配上青丝，或者腊肉片一同炒制，更能品味出"南瓜鱼"的香糯可口。

雌花结出的小[[青果]]一点点壮实起来，不多久就成了饱满的南瓜，身上有浅绿深绿交织的斑点纹路，像个小女孩穿了一件质朴的土布衣服。我爱进菜园，摸摸黄瓜，捏捏[[豇豆]]什么的，蹲下身子扭一个嫩南瓜放进竹篮，餐桌上就会出现炒南瓜片或者南瓜汤。谁家的南瓜先长好，也会摘两个送给邻居尝鲜。多的吃不完的[[南瓜]]，乡下人会把它做成南瓜片。把嫩南瓜对半切开，去除瓜瓤，用推子螺旋式推成长条，挂在院坝的竹竿上。不多久，水嫩的南瓜条变成了南瓜片，存放好，可保存数月，要吃时可打汤[[食用]]。

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

宫凤华，必读社签约作家。

==参考资料==

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[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]