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[[File:老乾杯 LOGO.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 老乾杯 LOGO [https://www.facebook.com/kanpaiclassic/photos/a.204675423319172/293279724458741/?__tn__=%3C 原圖鍵結] <br> [http://www.kanpaiclassic.tw/ 官網鍵接] [https://www.facebook.com/kanpaiclassic/ 臉書鍵接] ]] [[File:老乾杯 店鋪.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 老乾杯 店鋪 [https://kenalice.tw/blog/post/kanpai-classic 原圖鍵結] ]] ''' 老乾杯 Yenchiang-Hot Pot ''',為何要在「乾杯」之前綴上一個「老」字?有一次聽到較年長的[[貴賓]]於乾杯表示:「雖然我好喜歡乾杯,但是周圍客人都是[[年輕人]],像我這樣的[[老人家]]出現在這裡,真的覺得有些不好意思。」我們一直反覆思考,要如何將這份美味的「感動」傳達給較年長的貴賓呢?而「老」,絕非壞事,反而是代表經驗的傳承與智慧的象徵,於是我們設計一個專屬經過歲月洗鍊的「成熟大人的聖地」,因此於「乾杯」前,綴上一個「老」字。來到老乾杯,變老;也是件很美好的事!<ref> '''老乾杯''' [http://www.kanpaiclassic.tw/zh_TW/about 品牌故事] 原文連結 </ref>。 == '''品牌堅持與特色''' == === 「老乾杯」的美味 3 大堅持:=== 1. 頂級日本和牛與澳洲和牛 2. 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉 3. 特製美味釜飯 將新鮮冷藏牛肉、現切肋眼燒烤至最佳狀態,再細細品味老乾杯獨家代理 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉,最後享用一碗老乾杯特製釜飯,使您沉醉於專屬熟男熟女的美食饗宴。<ref> '''老乾杯''' [http://www.kanpaiclassic.tw/zh_TW/about 品牌堅持] 原文連結 </ref>。 == '''相關訊息''' == <div class="float:left ; margin:10px 15px 200px 5px;"> [[File:老乾杯 環境.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 老乾杯 用餐環境 [https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g13808515-d4498751-Reviews-Kanpai_Classic_Xinyi-Xinyi_District_Taipei.html 原圖鍵結] ]] [[File:老乾杯 餐點 11.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 老乾杯 餐點 [https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200713005292-260415?chdtv 原圖鍵結] ]] [[File:老乾杯 餐點 22.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 老乾杯 餐點 [https://candicecity.com/47837/ 原圖鍵結] ]] [[File:老乾杯 餐點 33.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 老乾杯 餐點 [https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=87145 原圖鍵結] ]] </div> 第一間燒肉店入選米其林,老乾杯消費方式採用單點,若沒有頭緒怎麼點,也有套餐方案可挑選,和牛後腹肉、鹽味橫膈膜,以及「豬肉界的勞斯萊斯」之稱的伊比利豬等,都是老饕心目中最愛的肉類,想要吃海鮮類,也有天然大蝦、干貝可以挑選,讓你吃完超滿足!<ref name="a1">{{cite news|url=https://udn.com/news/story/7188/3358734|date=2010-11-10|title=吃一次就忘不了!網友激推10大頂級燒肉|publisher=網路溫度計|language=zh-tw}}</ref>。 中秋節就是要吃烤肉啊!台北四大燒肉之一的「老乾杯」推出節慶限定的頂級和牛與伊比利豬套餐,讓饕客在優雅舒適的環境享受一流燒烤服務,攜家帶眷大啖燒肉美饌。因應中秋節,「老乾杯」全台多家分店共同推出套餐:牛豬雙拼的<中秋和牛宴>、豬羊領軍的<中秋豐盛宴>,多樣化的豪華燒肉組合外,還有乾杯自家製泡菜、帕瑪火腿水果沙拉、柚香栗子炊飯、柚子雪貝、時令特調沙瓦,十分豐盛。<ref> '''Facebook''' [https://kenalice.tw/blog/post/kanpai-classic 單點水準優質食材 X 頂級冰淇淋吃到飽「老乾杯」米其林推薦的成熟大人燒肉聖地] 原文連結 </ref>。 老乾杯專於打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂,在搭餐的酒品上更是精挑細選,此次合作的是YEBISU惠比壽具有百年悠久歷史,在日本100%麥芽啤酒的元祖,自誕生以來一直堅持釀造出最高品質啤酒,被公認為具有崇高地位的世界級日本啤酒品牌。更是備受日本人喜愛的吉祥啤酒,商標上的惠比壽神象徵著福氣,有著向惠比壽神祈求日本興盛的美意。<ref name="a2">{{cite news|url=https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200713005292-260415?chdtv|date=2020-07-13|title=「老乾杯」限時聯手日本頂級啤酒|publisher=中國時報|language=zh-tw}}</ref>。 「烤肉聚餐」、「中秋送禮」、「採購食材」一向是消費者過中秋考量的三大要點,瞄準年度最大烤肉商機,乾杯集團旗下兩大燒肉品牌「乾杯」、「老乾杯」推出「好肉十享 和牛團圓餐」;自有生鮮電商「乾杯超市」則主打中秋烤肉一箱帶著走「和牛禮盒」,並獨家開賣「乾杯燒肉醬」,讓消費者在家就能享受乾杯美味。<ref name="a3">{{cite news|url=https://zeekmagazine.com/archives/132202|date=2020-09-16|title=乾杯、老乾杯迎中秋推「好肉十享 和牛團圓餐」!|publisher=ZEEK玩家誌|language=zh-tw}}</ref>。 疫情衝擊帶來消費者飲食習慣改變,在家用餐成為趨勢,乾杯集團旗下燒肉品牌「乾杯」與「老乾杯」於5月13日起推出多款現烤燒肉便當,搶攻宅經濟。以最高等級日澳和牛、精選店內暢銷商品為主食,搭配日籍料理長開發菜色,打造肉感十足的便當美味,同步在 Foodpanda、UberEats 美食外送平台開賣,並祭出店舖外帶優惠,滿足在家想大啖燒肉的消費者。<ref name="a4">{{cite news|url=https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=87145|date=2020-05-13|title=頂級和牛燒肉美味送到家!|publisher=上報|language=zh-tw}}</ref>。 一年一度的七夕情人節,當然要來浪漫一下!如果還沒想好要帶另一半去吃什麼,那就來吃男女都絕對會愛的燒肉吧!七夕情人節即將到來,大家都想好要怎麼過了嗎?燒肉界的精品老乾杯就推出了一系列父親節和七夕限定套餐,其中美翻天的愛心型牛排絕對是必點,一打開就要讓少女們尖叫了啊!<ref name="a5">{{cite news|url=https://istyle.ltn.com.tw/article/11002|date=2019-07-24|title=浮誇寶盒打開來有愛心型牛排...|publisher=自由時報|language=zh-tw}}</ref>。 標榜「成熟大人聖地」的老乾杯,以頂級和牛燒肉、特製釜飯、滿壽泉吟釀酒3大美味堅持,打造一處熟男熟女喜愛的燒肉殿堂,擄獲許多商務人士喜愛。主打一餐可以享用到老乾杯「燒肉」、「釜飯」兩大招牌美味的「烤肉醬牛五花&釜飯套餐」與「熟成冷藏牛舌&釜飯套餐」,精選人氣肉品,搭配虎蝦、蔬菜品嚐燒烤美味,伴隨使用極富盛名、連5年榮獲「特A賞」的北海道七星米,以細火炊煮而成的招牌釜飯,共5款口味選擇。<ref name="a6">{{cite news|url=https://www.foodnext.net/life/recipes/breakfast/paper/5098500727|date=2020-08-25|title=嗜肉控午間首選!和牛47 |publisher=食力 FoodNEXT|language=zh-tw}}</ref>。 == '''參考文獻''' == [[File:老乾杯 餐點 44.jpg | 22px | 有框 | right | 老乾杯 和牛 [https://imsean.pixnet.net/blog/post/41197898-%E5%8F%B0%E5%8D%97-%E6%96%B0%E5%85%89%E4%B8%89%E8%B6%8A%E5%B0%8F%E8%A5%BF%E9%96%80---%E8%80%81%E4%B9%BE%E6%9D%AF%E5%92%8C%E7%89%9B%E7%87%92%E8%82%89%E5%B0%88%E9%96%80 原圖鍵接] ]] <br> {{Reflist|2}} == '''相關視頻''' == <br> {| |- | {{#evt:service=youtube|id=https://youtu.be/bu-6btT08EE||dimensions=410|container=frame |alignment=left|description= <big> 老乾杯|解構熟成和牛美味秘訣</big> }} || {{#ev:youku| XMzUxMTU0MTU3Mg |380 }} 手把手教你脆皮烧肉 || {{#iDisplay: m0909ger4l2 |330|240|qq}} <br> 万物皆可烤 |} <br> [[Category:400 應用科學類]] [[Category:480 商業總論]]
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