檢視京味素什锦的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>京味素什锦</big> '''

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[[File:L3Byb3h5L2h0dHAvaW1hZ2UyNS4zNjBkb2MuY29tL0Rvd25sb2FkSW1nLzIwMTEvMDMvMTUxNy8xMDAxOTI5OV8yNC5qcGc=.jpg|缩略图|居中|[http://pic.ikafan.com/imgp/L3Byb3h5L2h0dHAvaW1hZ2UyNS4zNjBkb2MuY29tL0Rvd25sb2FkSW1nLzIwMTEvMDMvMTUxNy8xMDAxOTI5OV8yNC5qcGc=.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIMkLELjbcMmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_1773934908&query=%E4%BA%AC%E5%91%B3%E7%B4%A0%E4%BB%80%E9%94%A6 来自 搜狗 的图片]]]
 
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中文名京味素什锦材料：[[木耳]]、香菇

调    料盐、生抽

做    法芸豆用高压锅压十五分钟至熟

材料：木耳、香菇、腐竹、芸豆、莴笋、[[胡萝卜]]、马蹄、栗子、榨菜、冬笋、枸杞子、生姜。

调料：盐、生抽、糖、鸡精、香油。

==做法==
1、木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。

2、栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。

3、马蹄、莴笋、胡萝卜、[[冬笋]]去皮后切小块。

4、芸豆用高压锅压十五分钟至熟。

5、榨菜切小块后用水反复洗去咸味。

6、锅内热油，放入生姜片炒出香味，依次放入胡萝卜、腐竹、木耳、香菇、冬笋、栗子、芸豆、榨菜。

7、调入盐、生抽、糖、鸡精调味，放少许水，闷上十分钟。

8、放入莴笋、马蹄，[[枸杞子]]，炒匀即可。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/b0b63dbf1327cd4a4930705b.html  京味素什锦],搜狗, 2017-02-23</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]