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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''冰糖雪梨盅'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/c/a/yuan_bc2a013c18fb1ae8c658bbdd47789aea.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1722773.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''冰糖雪梨盅'''

==冰糖雪梨盅的用料==

* 雪梨一个	
* 
* 老冰糖三块
* 
* 花椒三粒	
* 
* 枸杞11颗

==冰糖雪梨盅的做法==

# 准备好所有材料，(花椒不要放太多，味浓，三粒就够了，花椒和冰糖当药引子用，必须是单数，或3.5.7按这种顺序放，放三块冰糖就很甜啦)
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# 雪梨用盐把皮清洗干净，用厨房纸擦干水份
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# 用挖球器从顶部三分之一处分开
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# 把里面挖空 注意不要把底部挖透，避免漏水
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# 锅里多加一点水 避免水份蒸发把锅融化，梨子里面放适量冰糖，花椒，用牙签固定住，放盘子里，然后放入蒸锅，大火烧开转中火蒸20分钟左右
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# 20分钟结束，加入枸杞再蒸5分钟左右即可 (不喜欢枸杞的也可以不放)
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# 蒸好凉晾，温热就可以吃了，孩子胃口小，只喝水，大人把梨吃掉，避免浪费，如果孩子喜欢吃也可以把梨一起吃下 很好吃
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# 一般普通咳嗽，吃三四个就好了，咳嗽厉害的多吃几个，
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# 家里有孩子的不妨试一试，效果很管用，比吃药打针实惠多了<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1722773.html 冰糖雪梨盅] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]