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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌海芽菜</big> ''' |- | [[File:P1.meituan33.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fthumb-so.sbar.com.cn%2Fmedia%2Fmeishij%2F2010%2F1 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%B5%B7%E8%8A%BD%E8%8F%9C 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:凉拌海芽菜 |} 周日去乐天玛特,看到有卖海芽菜的,根本没听说过,更不用说吃过呢。看到旁边有简介,就瞄了几眼,买过之后还拿了张简介。 海芽菜产于海洋深处,是一种稀有的野生藻类植物,除具有海带所有的营养成分以外,还含有丰富的碘、钙铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、 维生素。经常食用可提高人体免疫功能,促进脂肪代谢,降血脂、软化血管,增加心肌活力,清火安眼、排毒祛斑, 是抗细胞癌变的天然食品。因其生长在海底,绝无任何污染,以因采集困难,所以非常珍贵。 海芽菜在日本被称作“速食菜”,也叫“一分钟菜”。 最大特点:不用焯、不用烫 凉拌海芽菜制作简单,需要的原料有海芽菜、[[胡萝卜]]、蒜、盐、生抽、醋、[[香油]]。 中文名 凉拌海芽菜 所需时间 十分钟 主要工艺 拌 主要食材 水产类 ==简介== 名称:凉拌海芽菜 制作难度:简单 所需时间:十分钟 主要食材:水产类 ==制作方法== 1、准备海芽菜。 2、用凉水泡1-2分钟。 3、[[胡萝卜]]一根 蒜一瓣。 4、展开的海芽菜是不是很奇特。 5、胡萝卜擦成丝。 6、蒜瓣捣成泥。 7、加入胡萝卜,蒜泥,盐,生抽,醋,香油,搅拌均匀。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yuancongliangbanhaiyacai.html 凉拌海芽菜],美食杰, 2018-06-07<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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