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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left" |<center>'''可口可樂Zero'''<br><img src="https://cw1.tw/CW/images/article/201707/article-5979654f5758a.jpg" width="250"></center><small>[https://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5084089 圖片來自天下雜誌]</small> |} '''零系可口可樂'''<ref>[https://buzzorange.com/vidaorange/2015/07/01/zero-drinks/ 可口可樂Zero:揭穿零熱量的製造真相],生活報橘,2015-07-01</ref> <ref>[https://winnigirl.pixnet.net/blog/post/28588998-%5B%E8%BD%89%E9%8C%84%5D%E5%8F%AF%E6%A8%82zero-%E5%BB%BA%E8%AD%B0%E4%BD%A0%E4%B8%8D%E8%A6%81%E5%96%9D 可口可樂Zero:建議你不要喝],痞客邦,2019-07-06</ref>,({{lang-en|'''Coca-Cola Zero'''}})是[[可口可樂]]的最新低熱量飲品。 ==簡介== 首先在[[美國]]推出可口可樂Zero,它聲明是零[[卡路里]]的可口可樂<ref>[http://www2.coca-cola.com/presscenter/nr_20050321_americas_cocacola_zero.html Press release from Coca-Cola] , 2005年3月21日。 在2006年9月24日 更正。</ref>(「-{zh-cn:零度;zh-tw:Zero;zh-hk:零系}-」因而得名),但在其他國家零系可口可樂可譯為無糖<ref>[http://www.cokecce.co.uk/cce/news_art.jsp?aid=267 'Coca-Cola' Zero Has Landed] ,消息內容來自[[Coca-Cola Enterprises]],2006年7月4日。於2006年9月24日更正。</ref>。 事實上零系可口可樂是含有極微量熱量。這要視乎國家生產的而定。在美國,每100毫升零系可口可樂約有0.2至0.5[[卡路里]](3.4美制流質[[盎司]])。<ref>Compare nutrition information from [http://www2.coca-cola.com/mail/goodanswer/soft_drink_nutrition.pdf Coca-Cola USA] 及 [http://citizenship.coca-cola.co.uk/active_lifestyle/nutrition.asp?brand=cocacola Coca-Cola Great Britain] </ref> ==成份區分== 零系可口可樂在各市場成份各有不同: {| class="wikitable" |- ! 成份名稱 ! valign="top"|[[澳洲]]<br />[[新西蘭]] ! valign="top"|[[美國]]<br />[[加拿大]] ! valign="top"|[[德國]] ! valign="top"|[[西班牙]] ! valign="top"|[[英國]] ! valign="top"|[[挪威]] <br /> [[芬蘭]] <br /> [[丹麥]] ! valign="top"|[[比利時]] <br /> [[荷蘭]] ! valign="top"|[[阿根廷]] <br /> [[智利]] ! valign="top"|[[法國]] ! valign="top"|[[墨西哥]] ! valign="top"|[[香港]] ! valign="top"|[[中国大陆]] |- | [[碳酸水]] | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 |- | [[色素]] | [[焦糖色素|E150d]]* | 焦糖 | [[焦糖色素|E150d]]* | [[焦糖色素|E150d]]* | [[焦糖色素|E150d]]* | [[焦糖色素|E150d]]* | [[焦糖色素|E150d]]* | [[焦糖色素|E150d]]* | 焦糖 | [[焦糖色素|E150d]]* | [[焦糖色素|E150d]]* | 焦糖 |- | [[安賽蜜]] ([[醋磺內酯鉀]]) | 有 | 有 | 有 | E-950 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | E-950 | 有 |- | [[阿斯巴甜]] | 有 | 有 | 有 | E-951 | 有** | 有** | 有** | 有** | 有** | 有** | E-951 | 有 |- | [[咖啡因]] | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 |- | [[磷酸]] | 有 | 有 | 有 | E-338 | 有 | E-338 | E-338 | E-338 | 有 | 有 | 有 | 有 |- | [[苯甲酸鉀]] | | 有 | | | | | | | | | | |- | [[檸檬酸鉀]] | | 有 | | | | | | | | | | |- | [[苯甲酸鈉]]<ref>[http://eating.funny.net.tw/modules/newschina/article.php?storyid=155 飲料含苯甲酸鈉 加速老化]</ref> | 有 | | | E-211 | | E-211 | | 有 | | 有 | 有 | 有 |- | [[檸檬酸鈉]] | 有 | | 有 | E-331 | E-331 | E-331 | E-331 | E-331 | 有 | 有 | 有 | 有 |- | [[甜蜜素]] | | | 有 | E-952 | | | | 有 | | 有 | | |- | [[蔗糖素]] | | | | | | | | | | | | 有 |- | [[香料]] | 有 | 自然香料 | 有 | 有 | 有 | 有 | | 有 | 有 | 有 | 有 | 有 |- | 每100毫升中[[卡路里]]含量 | 0.3 卡 | 0.5 卡 | 0.2 卡 | | 0.5 卡 | 0.3 卡 | 0.3 卡 | 0 卡 | 0.3 卡 | 0.3 卡 | 0 卡 | 0 卡 |} <nowiki>*</nowiki> E150d 是防酸[[焦糖色素]],在軟飲料中經常飲用。 <br><nowiki>**</nowiki> [[阿根廷]]、[[墨西哥]]、[[挪威]]、[[芬蘭]]、[[法國]]、[[丹麥]]、[[英國]]、[[德國]]、[[美國]]和[[比利時]]的零系可口可樂成份標明蘇打水包含[[氨基苯基丙酸]]來源。這是從[[阿斯巴甜]]而來。 ==銷售國家== 零系可口可樂現於以下國家或地區發售: *[[阿根廷]](自2007年1月) *[[澳洲]] (自2006年1月8日 *[[奥地利]](自2007年2月/3月) *[[比利時]] (自2006年8) *[[玻利維亞]](自2007年1月) *[[波黑]] *[[巴西]] (自2007年1月15日 <ref>{{cite web | url=http://www.ovendedorprofissional.com.br/producao/WebForms/wfrNoticiaDetalhe.aspx?IdNoticia=584 | title=Companhia lança Coca-Cola Zero no Brasil | accessdate=2007-01-16 | deadurl=yes | archiveurl=https://web.archive.org/web/20070928163100/http://www.ovendedorprofissional.com.br/producao/WebForms/wfrNoticiaDetalhe.aspx?IdNoticia=584 | archivedate=2007-09-28 }}</ref>) *[[保加利亚]] *[[加拿大]] *[[智利]](自2007年4月) *[[克羅地亞]] (自07年2月) *[[塞浦路斯]] (自2007年8月) *[[丹麥]] (自2007年1月) *[[厄瓜多尔]] (自2007年9月) *[[法羅群島]] (自2007年1月) *[[芬蘭]] (自2006年12月) *[[法國]] (自2007年1月) *[[赤道几内亚]] *[[德國]] (自2006年7月) *[[希臘]] (自2007年1月) *[[中国大陆]] (自2008年3月) *[[香港]] (自2007年3月) *[[澳門]] (自2007年3月) *[[台湾]] (自2007年3月) *[[匈牙利]] *[[冰島]] *[[愛爾蘭]] *[[日本]] (自2007年6月) *[[南韓]] *[[墨西哥]] (自2007年1月26日) *[[摩洛哥]] *[[新西蘭]] *[[荷蘭]] (自2007年2月5日) *[[挪威]] (自2006年9月30日) *[[巴拿馬]] *[[巴拉圭]] *[[秘魯]] (自2007年1月11日 <ref>{{Cite web |url=http://www.larepublica.com.pe/index.php?option=com_content&task=view&id=139676&Itemid=0 |title=存档副本 |access-date=2007-03-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20071021130637/http://larepublica.com.pe/index.php?option=com_content&task=view&id=139676&Itemid=0 |archive-date=2007-10-21 |dead-url=yes }}</ref>) *[[葡萄牙]] *[[羅馬尼亞]] *[[塞爾維亞]] *[[斯洛文尼亚]] *[[西班牙]] (自2005年7月 <ref>[http://www.conocecocacola.com/conoce.cfm?id_seccion=670,1140&id_celda=1 Coca-Cola España - Coca-Cola Zero, auténtico sabor zero azúcar]</ref>) *[[瑞士]] (自2007年2月6日) *[[瑞典]] *[[泰國]] *[[英國]] (自2006年6月)<ref>{{cite web | url=http://www.beverageworld.com/index.php?option=com_content&task=view&id=5728&Itemid=92 | title=Coke Zero's UK Debut Targets "Real Men" | publisher=Beverage World | accessdate=2006-07-24}}</ref> *[[美國]] *[[马来西亚]](自2014年) ==營銷廣告== 根據可口可樂公司的形容,用以推出「零系可口可樂」產品的營銷攻勢,是22年以來最大規模的。它主要的市場對象是年輕的成年男性。在美國,針對它特定的市場,零系可口可樂在[[廣告]]中被描述為“低熱量”,而不是“節食”。這是由於年輕的成年男性據說常常將[[健怡]]飲品({{lang-en|diet drinks}})與女性聯繫起來。<ref name="self-litigation ads">Elliott, Stuart; March 5, 2007; "[http://www.nytimes.com/2007/03/05/business/media/05adcol.html Can’t Tell Your Cokes Apart? Sue Someone]"; ''The New York Times''; retrieved March 6, 2007.</ref> 美國的可口可樂公司以「[[病毒行銷]]」的方法進行營銷。他們一直強調「零系可口可樂」的口味與原味可口可樂極其相似;其中,在2007年推出的一個廣告中,更指其公司的高層因為兩種產品的口味「過於相似」,而考慮[[控告]]他们研發新產品的同事「口味[[侵權]]」<ref name="self-litigation ads" />。 在[[澳洲]],可口可樂公司曾借助一个不存在的伪装组织({{lang-en|front group}})推廣產品,<ref>{{cite web | url=http://www.thezeromovement.com | title=The Zero Movement | publisher=Coca Cola Company | accessdate=2006-07-24 }}</ref>他們會在戶外四處[[塗鴉]],然後在互聯網上濫發訊息,吸引人到訪一個虛假的[[部落格]]。在這些宣傳手法曝光后,有組织認為是誤導消費者,並對可口可樂公司作出強烈抨擊,同时舉行了对「零系可口可樂」的[[道德]]標準進行深入讨论。<ref>{{cite web | url=http://www.thezeromovement.org/quotes_on_the_coke_zero_movement.html | title=The Zero Movement | accessdate=2006-07-24 | deadurl=yes | archiveurl=https://web.archive.org/web/20060718020320/http://www.thezeromovement.org/quotes_on_the_coke_zero_movement.html | archivedate=2006-07-18 }}</ref> 在英國,乐队[[呛女生合唱团]]的成员[[谢丽尔·科尔]]發起一項年輕人的運動。<ref>{{cite web |url=http://www.thepublican.com/story.asp?sectioncode=7&storycode=52299&c=1 | title=Coke launches new advert for Zero | publisher=The Publican | author=Adam Withrington | accessdate=2006-07-24}}</ref> 電視播出廣告展視一批男子走過一個城市,說:「為什麼一切東西不能美好,人生不如意無不利?」結束時一塊巨大旗幟向大廈滾下来,画面轉到懷舊的德國電影《[[再見列寧]]》的画面。 不過,尼爾森銷售數據顯示,「零系可口可樂」未能吸引英國消費者的目光,銷量僅有3個星期的市場。<ref>{{Cite web |url=http://www.theaustralian.news.com.au/story/0,20867,20270993-643,00.html |title=存档副本 |access-date=2007-03-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20060901200625/http://www.theaustralian.news.com.au/story/0,20867,20270993-643,00.html |archive-date=2006-09-01 |dead-url=yes }}</ref> 近日,[[曼聯隊]]和[[英格蘭國家足球隊]]球員[[朗尼]]和他的女朋友[[科琳·麥克朗林]]一直為「零系可口可樂」宣傳。 在奧地利,推出「零系可口可樂」時,市場在評估這是否一個和健怡可口可樂不同的產品。{{Fact|time=2007-11-01T17:17:03Z|date=February 2007}} 在芬蘭,可口可樂偏離網上營銷運動,由於其性別影響。這項運動被視為物化女性,以及贊同歧视女性的態度。<ref>{{cite web | url=http://www.hs.fi/talous/artikkeli/Kuluttajavirasto+Coca-Colan+mainos+halventaa+naista/1135223711259 | title=Kuluttajavirasto: Coca-Colan mainos halventaa naista | accessdate=2006-12-15}}<!---Could we have a translator give us more detail on this, please?----></ref> 在2007年的1月,零系可口可樂於[[阿根廷]]發售,隨著貨品標籤「Coca-Cola Zero, lo que no esperabas」(零系可口可樂,意料之外)及 「El mismo sabor de siempre, zero azúcar」 (無糖,依然可口可樂 )。 在2007年1月15日零系可口可樂的電視廣告出現在丹麥及產品發售地。在[[愛爾蘭]],零系可口可樂2007年2月8日發起由[[呛女生合唱团]]歌手[[萨拉·哈丁]]代言的活动。 ==產品標誌== 零系可口可樂標誌是白色背景(后来改為黑色)上的红色可口可樂標誌,底下加上「zero」一词构成。不同國別有一些細節也是不同的。比如说,在英國,「O」字以螺旋形态展现。而在美國,字母用了強調手法印刷。 在美國和加拿大,標誌原本以白色作底色,襯托一個黑色的「zero」。這飲品的樣式自2006年開始,當時一個假日主題觸發了設計師的靈感,黑色包裝的2公升裝零系可口可樂是在2007年更換的,而自去年元旦開始,黑色包裝也用在罐裝零系可口可樂上。21盎司(591毫升)瓶裝的零系可口可樂舊式包裝仍保留了一段時間,但黑色包裝開始分階段在二月底前(發售櫻桃零系可口可樂前)更換。 ==Zero名義上的爭議== 在挪威的啤酒廠[[Ringnes]]聲稱擁有Zero這名稱。Zero一字名義用在不含酒精飲料在 1972年至1996年間。<ref>[http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=134118 Sorry, Zero! Coca-Cola og Ringnes i navnestrid]</ref> ==揭穿零熱量的製造真相== 零卡飲料在卡路里方面是無可挑剔的。連[[水離子]]飲料或健康飲品中標有低卡的產品,每一百毫升都有二十大卡左右,但是零卡飲料真的是零大卡—怎麼可能會有這種事? 關鍵就掌握在取代白砂糖的合成甜味劑上,主要使用於減肥飲料中的替代甜味劑,會釋放出比白砂糖甜一百五十至兩百倍的甜味。由於只要添加極少的量即可,因此就算加在飲料裡,卡路里總量也幾乎不會增加。對於為肥胖所困擾的人們而言,甜味劑才得以被稱作是他們的救援女神。 經常使用在減肥食品裡的合成[[甜味劑]]中,含有[[阿斯巴甜]]、[[糖精]]、[[三氯蔗糖]]、[[醋磺內酯鉀]]、[[山梨糖醇]]等成份。雖然它們都會釋放甜味,卻各有特殊味道,因此會配合產品特性,單獨或組合多種成份使用。其中,阿斯巴甜味道清爽,會釋放恰到好處的甜味,是清涼飲料中最被廣為使用的甜味劑。 [[食藥局]]也表示,「加工食品中的阿斯巴甜安全性達一定標準」,然而百分之百相信這句話好嗎?食藥局沒有騙人,到目前為止,尚無阿斯巴甜對健康有害的證據,但是相對的,也沒有證據指出它是安全的;關於阿斯巴甜的安全性,連專家們也意見分歧。 ==批評== * 挪威有幾名顧客抱怨零系可口可樂1.5公升瓶裝含有顆粒,挪威[[可口可乐]]代表說只是零系可口可樂的成份沒有足夠調勻。<ref>[http://www.vg.no/pub/vgart.hbs?artid=133158 Klumpe-trøbbel for <supercola>], news article from [[Verdens Gang]], [[October 5]] 2006. Retrieved on [[October 7]] 2006</ref> * 還有關於[[阿斯巴甜]]的爭議。 * 含有磷酸,容易造成過量攝取磷。 ==櫻桃可口可樂Zero== 櫻桃可口可樂Zero於2007年2月7日出售。.<ref>[http://www.brandweek.com/bw/news/recent_display.jsp?vnu_content_id=1003538680 "Cherry Coke Gets Fresh Jay-Z Remix"] , Kenneth Hein, BrandWeek, January 29, 2007</ref> ==參考資料== <references /> ==外部連結== * [http://www.cocacolazero.com/ 美國官方網頁 * [http://www.cocacolazero.hk/ 香港官方網頁]{ * [http://www.cokezero.de/ 德國官方網頁] * [http://www.cocacolazero.com.br/ 巴西官方網頁] * [http://www.thezeromovement.org/ 澳洲官方反對網頁 - 零系可樂] [[Category:餐飲業]]
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