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[[File:吃饭.jpg|350px|缩略图|右|<big>吃饭</big>[http://dingyue.ws.126.net/fAGrGRMbF=mqKN1MrQd9DGpwsoOg6UVdVpcJbm5L0L7AS1538279246029compressflag.jpg 原图链接][http://dy.163.com/v2/article/detail/DSUTPIRV05461G57.html 来自 网易订阅 的图片]]] '''吃饭'''并不只是吃米饭,吃馒头、面条等等都能说是吃饭。在中国及[[世界]]的大部分国家,吃是一种[[文化]],民以食为天,一般一日三餐,分吃早饭、午饭和晚饭,发展到现在,在许多大中城市,许多人形成了吃夜宵的习惯。 吃饭是人摄入负熵维持耗散体系的主要方式。 ==怎样吃饭好== 吃饭注意小细节,能让你更[[健康]]的瘦身! ===少吃肉多吃菜=== 包饺子或者做其他肉馅的时候,尽量选用精肉。多加一点蔬菜,如白菜、[[芹菜]]、韭菜、蘑菇等,少放一点肉。 ===做菜的时候最后才放油=== 很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜,如茄子、[[蘑菇]]、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜,然后再拌上少量[[花生油]]、橄榄油等植物油和其他调料<ref>[https://www.tech-food.com/news/detail/n0386386.htm 瘦身:六大减肥细节助你日瘦2斤],食品科技网,2010-6-9</ref>。 ===用开水代替喝果汁=== [[果汁]]、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分,热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的[[茶水]]冲淡你的果汁,一半水一半果汁的比例即可。 ===选择白面包或者馒头=== 吃白[[面包]]吧。虽然不怎么美味,但是能减肥。[[淀粉]]食物本身不是很好的减肥食物,不耐饿,吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。 ==掌握吃饭原则== 吃米饭的四项原则鑫柱专家给大家下发了吃饭“四项基本原则”即“淡”、“粗”、“乱”、“色”。不要误会呀! ===“淡”=== 一方面,尽量不要在米饭当中加入油(油[[食品]])脂,以免增加额外的能量(能量食品),也避免餐后更多地升高血脂。因此,炒饭最好能够少吃,加香肠煮饭,或者用含有油脂的菜来拌饭,也应当尽量避免。 ===“粗”=== 就是尽量减少精白米饭,也要少吃[[糯米]]食品。它们的血糖反应过高,对控制血糖和血脂均十分不利。 ===“乱”=== 在烹调米饭米粥的时候,最好不要用单一的米,而是[[米]]、粗粮(粗粮食品)、豆子、[[坚果]]等一起上。 ===“色”=== 白米饭固然晶莹可爱,但也意味着不含有抗氧化物质,[[维生素]]含量很低。如果选择有色的米,并用其他的食品配合米饭,让米饭变得五颜六色,就能在很大程度上改善其[[营养]]价值<ref>[https://www.sohu.com/a/153831292_444002 吃米饭的四大原则:淡、乱、粗、色],搜狐,2017-7-2</ref>。 ==视频== ===<center> 吃饭 相关视频</center>=== <center> 我有吃饭好习惯 </center> <center>{{#iDisplay:d0399jeqqpf|560|390|qq}}</center> <center> 吃饭吃太快会怎么样 </center> <center>{{#iDisplay:t0913tqah4q|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:420 家政總論]]
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