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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>山药玉米杏仁汤</big>''' |- |<center><img src=http://p1.qhimgs4.com/t016735b6c142030fb3.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%8E%89%E7%B1%B3%E6%9D%8F%E4%BB%81%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=16 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 锅置火上,加入清水适量,下入[[玉米粒]]、玉米粒熟烂; 再下白糖、枸杞子煮约5分钟,勾粉芡,起锅装碗即成。 ==材料== 用料山药250克,杏仁100克,玉米100克,白砂糖适量。 ==步骤== 1、杏仁去皮炒熟,切成米粒大小。玉米炒熟,研成粉末。 2、山药洗净去皮,切成丁。 3、将山药丁放入锅内,加适量水煮熟,投入杏仁粒、玉米粉同煮,加入适量白砂糖煮沸片刻即成。 山药,一般指薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物。别名山药、怀山药、[[淮山药]]、土薯、山薯、玉延、山芋、野薯、白山药。 ==主要价值== 山药,它是入肺、健脾、补肾的佳品。山药可与红枣搭配熬粥,或用于煲汤,也可与各种食材清炒。 药用:薯蓣块茎为常用中药“怀山药”,根可入药,甘,温、平。有补虚羸,除寒热等功效。<ref>[http://www.meishij.net/chufang/diy/gaodianxiaochi/101450.html 山药玉米杏仁汤],搜狗, 2008-06-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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