檢視杯子蛋糕的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>杯子蛋糕</big> '''
|-
| [[File:943-1F32G41101.jpg|缩略图|居中|[http://uploads.xuexila.com/allimg/1703/943-1F32G41101.jpg 原图链接][http://www.xuexila.com/aihao/dangao/2942628.html 图片来源]]]
|-
| style="background:#FF6600" align= center|
|-
| align= light|

中文名：  杯子蛋糕

英文名：  cup cake

分类：  甜食
|}
'''杯子蛋糕'''，一种蛋糕的种类，是将蛋、细[[糖]]、[[盐]]一起放入容器里搅拌，打散后将中筋[[面粉]]、泡打粉、[[香草粉]]过筛后一起倒入。将混合好的材料倒入模型，送进烤箱烘烤制作而成。常用指[[法国]]berko[[蛋糕]]品牌旗下产品。<ref>[http://www.xuexila.com/aihao/dangao/2942628.html 杯子蛋糕图片大全(附图)],</ref>

=产品介绍=
法国berko蛋糕一份拥有30年历史之久的味蕾艺术品。所有甜品原材料，

均由世界顶级品质的供应商提供，时刻以新鲜和健康为顾念。为了保证口感，所有甜品当天制作销售。作为常年为米其林提供定制甜点的她，是有着[[法国]]最好吃的Cupcake和Cheesecake荣耀的甜品店。

=制作方法=
(一)将蛋、细糖、盐一起放入容器里搅拌直至将糖完全混合均匀。

(二)打散后将中筋面粉、泡打粉、香草粉过筛后一起倒入(一)中拌匀。

(三)拌匀后将蛋糕乳剂加入(二)中打发(用手指沾一点,材料质地粘稠可以垂下即可)。

(四)将奶水加入(三)，缓慢搅拌直至材料均匀，再加入沙拉油搅拌均匀即可。

(五)可用挤花袋或汤匙将混合好的材料倒入模型，送进[[烤箱]]烘烤。

(六)烤至表面著色后，即可将上火调至150度，继续烘烤至完全熟透。

==视频==
{{#ev:youku|XNDQwMjY1MTM3Mg|640|center|<big>真·杯子蛋糕</big>|frame}} 

=参考来源=
[[Category:427 飲食；烹飪‎]]
[[Category:420 家政總論]]