檢視東石余順豐花生觀光工廠的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''余順豐花生觀光工廠伴手禮一景''<br><img src=" https://nextws.cyhg.gov.tw/001/Upload/1/RelPic/110496/513676/Title201510290001371.JPG "
width="280"></center><small>[https://tbocc.cyhg.gov.tw/Sight_Content.aspx?n=100653&s=513676#lg=1&slide=0 圖片來自嘉義縣文化觀光局]</small> 
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'''東石余順豐農產加工廠 '''位於[[台灣]][[嘉義縣]]東石鄉。創立於民國45年，為全國第一家[[花生]]觀光工廠，，為典型的人力加工傳統產業，致力於推廣在地花生產業及在地文化，讓更多人了解台灣在地的好滋味。余順豐農產加工廠以知識、文化與教育為理念在工廠製程中了解產業知識與文化，從採收、加工、銷售一貫流程作業，將傳統農產業轉型，結合產品精緻化與觀光服務、讓更多人了解台灣在地的好滋味。余順豐花生觀光工廠是座「花生知識、文化與教育觀光工廠」，以花生作為觀光工廠之主題，主要業務為花生加工，為典型的人力加工傳統產業，並致力於推廣在地花生產業及在地文化。形成東石鄉當地知名的觀光工廠。<ref>[https://tbocc.cyhg.gov.tw/Sight_Content.aspx?n=100653&s=513676 余順豐花生觀光工廠] 嘉義縣文化觀光局</ref> <br style="clear:both;">


==景點介紹==
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''余順豐花生觀光工廠伴手禮一景''<br><img src=" https://nextws.cyhg.gov.tw/001/Upload/1/RelPic/110496/513676/%E4%BD%99%E9%A0%86%E8%B1%90%E8%8A%B1%E7%94%9F%E8%A7%80%E5%85%89%E5%B7%A5%E5%BB%A004.JPG "
width="280"></center><small>[https://tbocc.cyhg.gov.tw/Sight_Content.aspx?n=100653&s=513676#lg=1&slide=0 圖片來自嘉義縣文化觀光局]</small> 
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余順豐花生觀光工廠是全台灣第一個以花生為主題的觀光工廠，除了已取得產銷履歷驗證外，更讓花生製程透明化，除了用機器篩選花生，更保留人工篩豆流程，讓觀光工廠多了一份人情味。<ref>[https://travel.ettoday.net/article/1964105.htm#ixzz7sETsE2PV 嘉義3種新玩法！綠色隧道看比臉大白玉苦瓜　隱藏版金城武樹賞夕陽] ETtoday </ref>余順豐花生觀光工廠，至今歷經三代人的努力，從早期商行轉型為農產加工廠，第三代余兆豐於 2011 年前至[[日本]]留學回國後投入工廠經營，再升級為觀光工廠。作為原物料加工廠的本質未變，提供高品質、符合衛生安全的產品，仍是主要目標。此外，工廠一直是由農村裡的阿婆們為花生選別，從年輕就投入，如今年紀雖大但動作仍俐落，但是加工廠陸續添置自動化電腦選別機，並非為了取代阿婆們，而是因應農村缺工。而目前已由第三代接班人余兆豐接棒經營，不僅更加重視食品安全，更透過結合休閒觀光，展覽花生相關的知識和周邊製品，在產業轉型的浪潮下，成為轉型觀光工廠的代表之一。希望帶給國人實惠及高品質的旅遊享受。<ref>[https://www.agriharvest.tw/archives/30472 花生保障收購， 余順豐農產加工廠默契承擔採後處理 – 自主管理，也鼓勵農民提升產品品質] 農傳媒</ref><br style="clear:both;">


==全國第一家花生觀光工廠==
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''余順豐花生觀光工廠人工作業一景''<br><img src=" https://nextws.cyhg.gov.tw/001/Upload/1/RelPic/110496/513676/%E4%BD%99%E9%A0%86%E8%B1%90%E8%8A%B1%E7%94%9F%E8%A7%80%E5%85%89%E5%B7%A5%E5%BB%A005.JPG "
width="280"></center><small>[https://tbocc.cyhg.gov.tw/Sight_Content.aspx?n=100653&s=513676#lg=1&slide=0 圖片來自嘉義縣文化觀光局]</small> 
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創立於民國45年的余順豐花生觀光工廠，是一個以花生知識、文化與教育為主題的觀光工廠，產品也都是花生加工，典型的人力加工傳統產業，是余順豐花生觀光工廠的特色。目前是第四代超過一甲子用心經營的傳統產業，更是全國第一家花生觀光工廠。 其中的花生，從採收、曝曬、經過電腦嚴選剔除不良品，都是在機器操作下完成，但是，在花生採收過程最終的篩選作業中，必須用手工的人力來剔除機器漏掉的不良品，這就需要由經驗豐富和技術嫻熟的阿嬤手工來完成，阿嬤挑花生的厲害在快速度的以雙手「一秒一顆」挑出剔除品質不良的花生。且也可以觀光工廠為據點，透過一系列的安排及造訪, 經由結合周遭景點可參覽梅山鄉知名美景而形成帶狀觀光區。值得旅人闔家親友出遊前往遊覽。<ref>[https://udn.com/umedia/story/12749/5863188 嘉義／全台第一座以花生為主題的觀光工廠——余順豐花生觀光工廠] 聯合新聞網 </ref><br style="clear:both;">

==視頻==	 
【嘉義 余順豐花生觀光工廠 介紹】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=pkBntT7RvNE }}

【在地案例 余順豐花生觀光工廠】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=7XcqaVnyJ5k}}

【贏在地球村 Win The World—余順豐花生觀光工廠 超過一甲子的人情味】
{{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=1-cTatb3v9A }}


== 參考文獻 == 
{{reflist}}

[[Category:992 旅遊；觀光]]
[[Category:733 臺灣]]