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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>椴树蜂蜜</big> ''' |- | [[File:U=1084977501,1402734599&fm=26&gp=0.jpg|缩略图|居中|[https://ss2.bdstatic.com/70cFvnSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1084977501,1402734599&fm=26&gp=0.jpg原图链接][https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%A4%B4%E6%A0%91%E8%9C%82%E8%9C%9C&step_word=&hs=0&pn=5&spn=0&di=59620&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1084977501%2C1402734599&os=1916908953%2C1482970409&simid=0%2C0&adpicid=0&lpn=0&ln=1208&fr=&fmq=1615277072658_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.t-jiaju.com%2FtujjJDEwLmFsaWNkbi5jb20vaTMvNDA0NTAxNDY4Ni9UQjJXNHV6SWt5V0J1Tmp5MEZwWFhhc3NYWGFfISE0MDQ1MDE0Njg2JDk.jpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fwww.t-jiaju.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Djpeg%3Fsec%3D1617869081%26t%3D44382f2e6dd35ae4a8556564c49f140f&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtvt_z%26e3BgjpAzdH3FtvijAzdH3F4stfp-6iidIKoxBU0Etsn_z%26e3Bip4s&gsm=6&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 自然界的生物有“春生,夏长,秋收,[[冬藏]]”的规律,中医学认为,“天人合一”,人生活在大自然中,也要顺应这个规律。椴树蜜从源头到顾客手中的过程,不添加任何激素、有害物质,坚持顺季节、原生态、纯天然!是促进健康的佳品。 ==基本信息== * 中文名; 椴树蜂蜜 * 分 布; 大、小兴安岭、[[完达山]]、长白山山脉 * 性 状; 乳白色凝脂状或白色结晶 * 本 质; 难得的森林蜜种 * 来 源; 椴树 * 特 点 味道甜润适口,营养价值高 ==目录== 1 基本介绍 2 形态营养 ▪ 形态 ▪ 营养成分 3 功效 4 问题解答 ==基本介绍== 椴树-AJune 椴树-AJune 椴树是长白山野生的优势树种之一,广泛分布于大、小兴安岭、完达山、长白山山脉,是东北最重要的、最优质的野生蜜源植物。椴树蜜呈浅琥珀色或乳白色粘稠液体,低温条件下呈乳白色凝脂状或白色结晶,有油脂样光泽,具有浓郁的椴树蜜特有香味,[[回味]]甘甜,深受欧洲人喜爱,是难得的森林蜜种。同北方椴树蜜与南方的荔枝蜜齐名 ,称之为"南北系两大名蜜". 椴树蜜是蜜蜂在椴树开花时从椴树花上采集的花蜜。一般情况下,七月初到七月末是椴树开花时间,在这段时间中,蜜蜂大量采集酿造椴树花蜜。 ==形态营养== 形态 (1)未结晶时,为透明浅黄色液体,呈浅琥珀色到琥珀色之间,粘稠透明,有油脂的光泽。 (2)在温度低于14℃时很快结晶,结晶后呈细腻洁白的油脂状;结晶后口味更佳,素有“吉林白蜜”之美称。 (3)花香味相对于其他蜜种较淡,会有微酸味,味道甜润适口,营养价值高,易被[[肠胃]]吸收。 ==营养成分== 椴树蜜中葡萄糖含量在40%左右,果糖含量在30%左右,酶值在12—20之间,还有多种维生素和无机盐、有机酸酶,有促进人体生长和活力的生物素,比一般蜂蜜更能补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生,增加食欲和止痛等多种疗效,是蜂蜜中难得的佳品。 ==功效== (1)和血补身、益气补肾、养胃补虚。 (2)清热补中、清肝明目、解毒润燥,对全身肿胀、解除疲劳有一定疗效。 (3)椴树蜜有薄荷的清香味,又含有芳香的子油,具有镇静抗菌的作用,可广泛应用于镇静、止咳及安眠等。 (4)具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠,帮助消化的功效, (5)椴树蜜同时也是纯天然的美容品,可润肤,[[抗皱]],保温,促进肌肤生理平衡等, (6)增加幸福感。 ==问题解答== 1、结晶蜂蜜好么?有什么优点? 答:结晶蜂蜜浓度大,香味也更浓郁,同时便于储存和运输。其营养成分是没有本质上的区别的。 2、糖尿病人可以服用蜂蜜吗? 答:糖尿病人最好不要服用蜂蜜,蜂蜜中的葡萄糖会被人体直接吸收进入血液,使血糖迅速增高,服用蜂蜜不利于糖尿病人的血糖控制。 3、蜂蜜是结晶的好,还是不结晶的好? 答:结晶是物理变化,影响蜂蜜结晶的因素很多,所以说不能单靠结晶来判断蜂蜜的好坏!<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1690008756951026981&wfr=spider&for=pc 椴树蜜与其它蜜有什么不同?椴树蜂蜜适合什么人群吃?],田野牧蜂蜂蜜, 01-27</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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