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[[File:法国文化1.jpg|缩略图|法国文化：是指[[法国]]与[[法国人]]创造的[[文化]]。法国是一个充满文化、[[艺术]]的国家，而在法国文化中，他们的[[文学]]、[[电影]]、[[绘画]]、[[建筑]]等都使人再三回味。几百年来，法国都一直是[[欧洲]]乃至全世界的文化中心之一。]]
'''法国文化'''是指[[法国]]与[[法国人]]创造的[[文化]]。法国是一个充满文化、[[艺术]]的国家，而在法国文化中，他们的[[文学]]、[[电影]]、[[绘画]]、[[建筑]]等都使人再三回味。几百年来，法国都一直是[[欧洲]]乃至全世界的文化中心之一。

法国对文化严肃以待，作家、艺术家、服饰设计师以及知识份子等，在法国社会上都有崇高的地位，法国政府于1960年代拨出了巨款以成立由地方文化中心的庞大[[网路]]。[[实验]]性艺术和设计也往往可得到补助。法国人对自己的电影传统为荣，坚决不屈服于[[好莱坞]]之下，在其他方面，音乐界都是以法语为主，以保护原有的主义气息，而[[红磨坊]]亦从1889年起成为当地文化一部分，并以[[康康舞]]著名。前卫的艺术、文学及现代建筑在法国都得到强烈的支持。<ref>[http://product.dangdang.com/21052751.html 法国文化史  ．当当网[引用日期2019-04-10]]</ref>

==文学==
最早的法语文学可以追溯到11世纪。作者不明的《[[罗兰之歌]]》便是法国最早的[[史诗]]。形式相似的史诗还包括[[英格兰]]的《[[贝奥武夫]]》、日尔曼人的《[[尼伯龙根之歌]]》等。这些史诗多半歌颂伟大的君主。比如《罗兰之歌》便是歌颂著名的法兰克国王[[查理曼]]（742年－814年）的。

[[File:巴黎圣母院1.jpg|缩略图|左|巴黎圣母院：法国当地时间4月15日19时，巴黎圣母院失火，塔尖毁之一炬。“[[卡西莫多]]失去了他心爱的姑娘，也失去了他的玫瑰花窗”，全世界为之惋惜。

　　巴黎圣母院耸立在[[塞纳河]]的[[西堤岛]]上，是法国[[巴黎]]的地标性建筑之一。西堤岛是巴黎的中心，也是巴黎的历史发源地。“巴黎”这个名字，最早来源于公元前3世纪西堤岛上的渔民巴黎斯人（Parisii）。]]
此外中世纪法国还盛行[[骑士传奇]]，这些传奇无不歌颂骑士精神，弘扬典雅的爱情。这一时期的法国最重要的作家是十二世纪的[[克里蒂安·德·特鲁瓦]]（Chretien de Troyes），他是法国中世纪最著名的叙事诗人。

此外，在南部[[普罗旺斯]]地区大行其道的行吟诗也多半以骑士与贵妇之间的典雅爱情为主题，这些行吟诗多半具有丰富的想象力，风格却矫饰造作，文学价值不高。直到中世纪快要结束的时候，法国才出现了第一位真正的伟大抒情诗人[[维永|弗朗索瓦·维永]]（1431年－1465年）。

18世纪上半期的[[皮埃尔·德马里沃]]（1688年－1763年）和18世纪下半期的[[博马舍|比埃尔·博马舍]]（1732年－1799年）继承了古典主义喜剧创作的传统。此外仍有一些作家从事着和理念宣传无关的纯文学创作，出现了一些[[小说]]，包括[[阿兰·勒内·勒萨日]]（1668年－1747年）的《吉尔·布拉斯》和[[拉比·普莱伏]]（1697年－1743年）的《曼侬·雷斯考》。

18世纪法国最重要的作家是生于瑞士的[[让-雅克·卢梭]]（1712年－1778年）。他的作品宣扬人类天然的美德和本能的合理性，攻击社会文明的腐朽。他渴望生存在一个崇尚知识的世界，他本人是个教育的革新者、革命思想的启蒙者。在文学上，他则被认为是浪漫主义的先驱。在整个十八世纪，卢梭的影响力超过其他任何一位文学家。

[[浪漫主义]]对诗体悲剧的捍卫揭开了这场运动的真正帷幕。[[维克多·雨果]]的《[[欧那尼]]》于1830年上映象征着浪漫主义戏剧的最终胜利。布瓦洛所制定的“三一律”被正式废除，诗体悲剧的韵律限制也得到了解放。雨果（1802年－1885年）是浪漫主义运动中最杰出的天才和当之无愧的精神领袖。他一生著述丰富，在诗歌、戏剧、小说等领域均有很高建树，其抒情诗创作的地位被认为至高无上。

[[现实主义]]承接浪漫主义而出现，秉承真实描绘现实生活的原则。现实主义的诞生在某种程度上是对浪漫主义矫枉过正的一种调和，但究其实质，却是科学技术不断发展和工业化进程不断加剧的产物。

现实主义出现以后，真实的描绘现实生活成了文学创作的主流。[[司汤达]]（1783年－1842年）是法国现实主义的真正先驱，小说《[[红与黑]]》至今仍有广泛的读者。[[巴尔扎克]]（1799年－1850年）的小说创作是法国现实主义文学最杰出的代表。他的《[[人间喜剧]]》是一部丰伟的文学大厦，不亚于一部关于19世纪法国社会风俗的编年史。稍后的现实主义作家中，[[福楼拜]](1821年－1880年)的《[[包法利夫人]]》和[[莫泊桑]](1850年-1893年)的短篇小说也脍炙人口。除小说以外，小仲马和奥杰尔的戏剧创作也遵循着现实主义原则。

这种追求真实、科学的现实主义原则甚至也被运用到诗歌创作中，著名的“高蹈派”诗人团体就是其中杰出的代表，其中又尤以[[勒贡特·德·列尔]]（1818年－1894年）成就最高。

1920年代，法国出现[[超现实主义]]运动，[[保尔·艾吕雅]]在这一领域做出了很多可贵的尝试。
1940年代[[存在主义]]文学的代表人物[[保罗·萨特]]和[[阿尔贝·加缪]]也许是20世纪最负盛名的法语作家。[[西蒙娜·德·波伏娃]]则是女权主义文学的先驱之一。

1950年代法国成为[[新小说]]运动的策源地。当代法语文学产生了一大批成就斐然的大师，却鲜有哪个人能够独领风骚。法语文学在小说、戏剧、诗歌以及文学评论等各个领域都有所发展。姑且不论现代法语文学的成就及其发展趋向，至少到目前为止，法语文学的发展仍然是充满活力、永不疲倦的。<ref>[https://fr.hujiang.com/zt/136/ 法国文化趣谈 2019年4月9日 - 沪江法语]</ref>

== 戏剧 ==
法国三大古典[[戏剧]]家，[[皮埃尔·高乃依|高乃伊]]、[[拉辛]]及[[莫里哀]]都活跃于17世纪，莫里哀的[[喜剧]]讥讽人性的弱点，而高乃伊、拉辛就擅长[[诗]]体[[悲剧]]。

18世纪出现了两位浪漫喜剧大师，[[博马舍]]和[[马里沃]]，博马舍的「[[塞维尔理髮师]]」和「[[费加洛婚礼]]」在后来都度改编为[[歌剧]]。

19世纪最脍炙人口的戏剧都出自[[维克多·雨果]]。20世纪的安奥尔专写文雅哲学喜剧。<ref>[http://www.360doc.com/content/17/0403/19/39205426_642594468.shtml 法国特色文化 个人图书馆 2017年4月3日]</ref>

== 建筑 ==
法国保留了不少[[中世纪]]时的建筑，其中有仿[[罗马]]式的小教堂和哥德式的宏伟圣殿。法国撼动人心的建筑物包括[[罗浮宫#金字塔|罗浮宫金字塔]]、[[新凯旋门]]以及[[艾菲尔铁塔]]等。<ref>[http://travel.sina.com.cn/trade/news/2018-09-19/detail-ihkhfqnt0568983.shtml 2018法国文化之旅_新浪旅游_新浪网 2018年9月19日]</ref>

=== 仿罗马式建筑的特色 ===
* 玛姆提叶修道院
* 内维圣艾提安教堂
* 勒.普伊圣母院

=== 哥德式建筑的特色 ===
*拉翁圣母院
*汉斯圣母院
*亚眠圣母院
*夏特圣母院
*[[巴黎圣母院]]<ref>[https://fr.hujiang.com/new/p1271535/ 沪江法语 > 文化娱乐 > 热门新闻 法国最新热点：巴黎圣母院修建中 11 avril 2019 作者：Stephane 来源：TF1 2019-04-27 20:00]</ref>

== 宗教 ==
法国主要宗教是[[天主教]] [[基督教]]，其次是[[新教]]、[[伊斯兰教]]、[[犹太教]]和[[佛教]]。

根据CSA 2006-2007年度民意调查<ref>Sondage CSA ，Sondage publié en janvier 2007 dans Le Monde des religions</ref>，其比例如下：
* [[天主教]]：佔总人口51%。
* 无宗教：约占总人口31%。
* [[伊斯兰教]]：佔总人口约4%（包括所有[[穆斯林]]移民则可能高达全国人口的7%）。在法国监狱服刑的囚犯估计有约70%是穆斯林。<ref>{{Cite news |url=http://www.telegraph.co.uk/news/worldnews/europe/france/11352268/What-is-going-wrong-in-Frances-prisons.html |title=What is going wrong in France's prisons? |publisher=The Telegraph |date=2015-01-17 |quote=France's prison population is estimated to be 70 per cent Muslim}}</ref>
* [[基督新教]]：佔总人口3%。
* [[犹太教]]：佔总人口约1%。
* [[佛教]]：根据法国佛教徒协会，法国约有100万佛教徒，其中主要是亚洲裔。法国是最多佛教徒的欧洲国家。

== 语言 ==
法国官方[[语言]]为[[法语]]；然而，最近[[法国政府]]开始鼓励[[学校]]和[[法国政府机构|政府机构]]使用一些[[法国方言|地方语言]]，例如：[[巴斯克语]]、[[布列塔尼语]]、[[阿尔萨斯语]]<small>（属[[德语]]）</small>、[[弗拉芒语]]<small>（属[[荷兰语]]）</small>、[[科西嘉语]]，[[朗格多克语]]， [[普罗旺斯语]] 等；一些[[学校]]开始教授当地[[方言]]，但是[[法语]]依然是全国官方语言。

[[阿尔萨斯人]][[英语]]正在成为法国第二[[语言]]。(2007-09-08T09:30:23Z)[[布列塔尼人]]中的一些[[农村]][[居民]]以[[布列塔尼语]]为[[口语]]。

[[科西嘉人]]日常生活中亦常用当地的两种[[方言]]：一种与[[义大利]][[托斯卡纳]][[方言]]相近，另一种与[[撒丁岛]]北部[[方言]]相近。

==法国料理==
法国料理是[[西方]]世界最具影响和最具特色的[[烹饪]]系统之一，[[法国]][[君主]]具有较强的王权，在[[路易十四]]时达到顶峰，宫廷奢华风气在[[饮食]]上十分讲究，各种烹饪方法通过效仿的[[贵族]]流入民间。

法国烹饪重视烹饪方法和就餐礼仪，法国盛产[[葡萄酒]]（[[法语]]：vin）和[[奶酪]]（fromage），成为法国烹饪必不可少的[[调味料|调料]]，法国各地大约出产450多种不同风味的奶酪，每一种奶酪以最先发明其做法的[[村镇]]名命名，有的村镇如Camembert在任何普通[[地图]]中都找不到，但在任何一本[[法语]][[词典]]甚至[[英语]]词典中都能找到这个代表奶酪名称的词。

法国烹饪在各地区根据其特产也具有不同的特色，南方沿海多使用[[橄榄油]]，南方和西方沿海多[[水产]]，北方和东方则多[[肉|肉食]]，总的说法国人不太喜欢[[素食]]。

法国比较具有特色的食品有：[[青蛙腿]]（grenouille）、炖鸡（coq au vin）、[[法国蜗牛]]（escargot）；主食主要是[[面包]]，具有法国特色的面包有[[羊角面包|牛角包]]（croissant）和[[法国面包|棍式面包]]（baguette）。

=== 其他 ===
法国[[香水]]及[[化妆品]]业举世闻名，它和法国[[时装]]、法国[[葡萄酒]]并列为法国三大精品产业，都是法国人的骄傲。
 
== 参考文献 ==
{{reflist}}

=== 外部连结 ===
* [http://www.faguowenhua.com 法国文化网]
* [http://www.frenchculture.org/ Frenchculture.org]
* [http://www.frenchculturenow.com/ Frenchculturenow.com]
* [http://info-france-usa.org/atoz/index.asp France in Brief / France From A to Z] - Embassy of France in the US
* [http://info-france-usa.org/atoz/culture.asp Culture and Leisure] - subpage
* [http://info-france-usa.org/atoz/social.asp French society] - subpage
* [http://www.insee.fr/en/home/home_page.asp National Institute for Statistics and Economic Studies] ([[INSEE]])
* Morrison, Don. "[http://www.time.com/time/magazine/article/0,9171,1686532,00.html?xid=site-cnn-partner The Death of French Culture]," ''[[时代 (杂志)|TIME]]''
*[http://www.non-solo-arte.com/chardin-paintings.html Chardin's paintings are just an example of the importance of the French culture in the history of art]
*French Painters who contributed to the Rococo and Neoclassical period are Boucher, Bouguereau and Jean-Léome Gérôme [http://www.non-solo-arte.com/famous-forgotten-artists.html famous forgotten artists]
* [http://lyoncityblog.fr/ The French Culture in Lyon]

[[category:法国历史、法国文艺、法国建筑]]