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[[File:滷春秋 LOGO.png | thumb | 280px | 有框 | right | 滷春秋 LOGO [http://www.beyondplaza.com.tw/content/food/restaurant_content.aspx?MSid=1072627700140462367 原圖鍵結] <br> [http://www.tw-famous.com.tw/front/bin/cglist.phtml?Category=121841 官網鍵接] [https://zh-tw.facebook.com/pages/category/Food---Beverage-Company/%E9%BB%91%E9%9D%A2%E8%94%A1-606128116200125/ 臉書鍵接] ]]

[[File:滷春秋 店鋪.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 滷春秋 店鋪 [https://ifoodie.tw/restaurant/5e1b3aaa8c906d19f8b6a584-%E9%BB%91%E9%9D%A2%E8%94%A1-%E6%BB%B7%E6%98%A5%E7%A7%8B 原圖鍵結] ]]


[[台灣銘物]]公司旗下擁有''' [[黑面蔡]] '''與''' 滷春秋 '''兩個飲食品牌，跟著季節吃好料，善用旬味食材，使用健康的燙、滷烹調法，帶出時蔬的新鮮原味與自然鮮甜，每樣[[滷味]]套餐，至少4種以上的季節時蔬、搭配新鮮的餃類、丸類或菇類，加上精選的原片肉片，呈現多種層次的風味與滿盤的豐盛、滿點的健康。

以12種中藥藥材包含[[大茴香]]、[[小茴香]]、[[桂皮]]、[[花椒]]等熬燉的滷汁湯頭，每日更換，保持最佳的口感與新鮮度，濃醇入味而不死鹹。用簡單的烹調方式，嚐到自然的原味，創造每天都可以享受，對身體無負擔的『滷』料理，讓新鮮食材自己大聲來說話，就是滷春秋。


== 企業經營理念 ==

台灣銘物企業股份有限公司，致力以台灣農特產品為基礎，聯手與各地經典餐飲達人共同研發，將具有台灣特色的飲食加以時尚化與國際化；汲取台灣寶島從前實在、感心，踏實勵志的台灣商道精神，選用一流在地食材，致力重現當時美好、光明向上的年代，讓時間的美味重現。配合食品大廠的標準流程規格化，同時兼顧美味與國際衛生標準，讓台式小吃蛻變成為中式連鎖速食，將台式小吃推上國際舞台，讓台灣食材發光發熱，是我們的目標，用台灣味感動每個人的味蕾，期盼更多的高手加入我們的行列，為推動台灣美食共同努力。<ref> '''「台灣銘物企業股份有限公司」''' [http://www.tw-famous.com.tw/front/bin/cglist.phtml?Category=121841 黑面蔡 企業理念] 原文連結 </ref>


== '''相關訊息''' ==
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[[File:滷春秋 餐 11.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 滷春秋 餐點 [https://www.ubereats.com/tw/taipei/food-delivery/%E9%BB%91%E9%9D%A2%E8%94%A1x%E6%BB%B7%E6%98%A5%E7%A7%8B-%E5%92%8C%E5%84%84%E5%8C%97%E8%BB%8A%E5%BA%97/t5KEyciQRru4bUf0UaS0LQ 原圖鍵結] ]]

[[File:滷春秋 餐 22.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 滷春秋 餐點 [https://www.facebook.com/globalmall.Nangang/posts/1646355472090899/ 原圖鍵結] ]]

[[File:滷春秋 餐 33.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 滷春秋 冷凍包 [https://www.pcone.com.tw/search?q=%E3%80%90%E6%BB%B7%E6%98%A5%E7%A7%8B%E3%80%91%E9%98%BF%E5%AC%A4%E7%9A%84%E7%A7%81%E5%BB%9A%E6%96%99%E7%90%86%E5%8A%A0%E9%87%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%99%9F%E5%86%B7%E5%87%8D%E5%8C%85%E7%B6%9C%E5%90%88%E7%B5%84%28%E5%90%841%E5%8C%85%29%20%E5%8A%A0%E8%B4%88%E6%96%B0%E7%B6%93%E5%85%B8%E6%A5%8A%E6%A1%83%E6%B1%81%E9%A3%B2%E6%96%99%E5%85%8C%E6%8F%9B%E5%8D%B7%28%E5%83%B9%E5%80%BC65%E5%85%83%29&categories=607,740,2074&from=pd302 原圖鍵結] ]]

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台灣老牌的飲料“黑面蔡”推出新的產品線“滷春秋”，以飲料+滷味複合店方式開始進駐百貨，滷春秋的視覺設計的不錯，樸質中又有現代感，以地點來說價格還算過得去。而且其實路邊滷味也一點都不便宜，常常隨便夾沒幾樣都要破百，曾幾何時加熱滷味這種庶民小吃也變得有點高不可攀了。<ref> '''Facebook''' [https://lexie.tw/lu/ 四平八穩的滷味其實你有更好的選擇] 原文連結 </ref>


季節鮮材，豐盛特餐 跟著季節吃好料，善用旬味食材，使用健康的燙、滷、炒烹調法，帶出時蔬的新鮮原味與自然鮮甜，每樣套餐，均以精選的原片肉片，呈現多種層次的風味與滿盤的豐盛、滿點的健康，阿嬤的私廚料理系列，以店內販售最好的套餐製成冷凍包，以急速冷凍的方式鎖住食材的營養與鮮甜，只要隔水加熱3~5分鐘，加上些許青菜、蔥蒜，媲美專業廚師現炒的美味小品，即可上桌。<ref> '''士林靈糧堂''' [https://www.slllc.org.tw/?project=%E5%88%86%E5%A0%82%E7%A6%8F%E9%9F%B3%E4%B8%AD%E5%BF%83%E7%AF%84%E4%BE%8B-2-2-3-2-5-2-2&doing_wp_cron=1603797177.9412379264831542968750 黑面蔡×滷春秋] 原文連結 </ref>


滷味可說是國民小吃，幾乎到哪都會看的到~~當作正餐或是忙碌午後不想吃太多，那點份套餐可說剛剛好~滷春秋的滷味拼盤套餐共有八種，可選乾滷或是湯滷兩種選擇~還有私廚料理套餐~還沒來吃過嗎??
偷偷跟你說..滷肉飯跟麵限量供應，晚一點來可能會點不到喔!!一口酸甜楊桃汁 一口香噴噴的滷味，絕對讓您吃飽飽 很滿足喔~!!!<ref> '''痞客幫''' [https://ccs2006.pixnet.net/blog/post/352684753 國民小吃 滷香四溢 吃飽喝足好選擇] 原文連結 </ref>


八大品牌聯手推出的「聯名居家套餐7日組」，從早餐有低脂低糖的歐式麵包開始，到午餐有韓國蔘機湯、四神湯、醬燒牛肉、三杯雞杏鮑菇，到下午茶的金典巧克力，晚餐還有精燉牛肋排湯、京醬燒肉、昔午牛肉等選擇，讓消費者不用出門就能夠簡單自我料理，加熱後就能將好菜端上桌。<ref name="a1">{{cite news|url=https://www.ctwant.com/article/44019|date=2020-04-01|title=連鎖餐飲大聯盟推7日居家套餐|publisher=WTWANT|language=zh-tw}}</ref>。


據經濟部統計處4月份餐飲業營業額調查報告指出，有提供外送及宅配的餐飲業者前2月營收年增5.2％，也代表加速台灣餐飲市場進化，在宅經濟持續發酵之下，網購的消費行為與需求逐步成長，帶動上半年美食類別較去年同期成長3倍的亮眼成績，顯見宅食商機的熱絡需求，由六間餐飲業者所共組的「餐飲大聯盟」，啟動連鎖聯盟策略，並創連鎖餐飲品牌聯合促銷先例，線上訂、宅配到府，進一步帶動台灣餐飲市場再進化。<ref name="a2">{{cite news|url=https://tw.stock.yahoo.com/news/%E8%88%88%E6%AB%83%E8%82%A1-%E6%9D%BE%E6%9E%9C%E8%B3%BC%E7%89%A9%E6%94%9C%E9%A4%90%E9%A3%B2%E5%93%81%E7%89%8C-%E5%BC%B7%E6%94%BB%E5%AE%85%E9%A3%9F%E5%95%86%E6%A9%9F-060512533.html|date=2020-07-15|title=購物網攜餐飲品牌 強攻宅食商機|publisher=YAHOO|language=zh-tw}}</ref>。


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== '''參考文獻''' ==
[[File:滷春秋 餐 44.jpg | 22px | 有框 | right | 黑面蔡+滷春秋 [https://ifgmall.fg-retail.com.tw/food.php?f_id=F129 原圖鍵接] ]]
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== '''相關視頻''' ==
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|}
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[[Category:480 商業總論]]