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[[ File:灰皮诺1.jpg|缩略图|居 右| 350px|[https://image.so.com/view?q=%E7%81%B0%E7%9A%AE%E8%AF%BA&src=tab_www&correct=%E7%81%B0%E7%9A%AE%E8%AF%BA&ancestor=list&cmsid=1aba7eb82391f3ae746d68f8873a5485&cmras=0&cn=0&gn=0&kn=11&crn=0&bxn=10&fsn=81&adstar=1&clw=250#id=0b41cfb8392f213ecbfd4f359de297ae&currsn=0&ps=60&pc=60 原圖鏈接][http://www.lanfeicastle.com/hongjiushishi/xingyexinwen/3590.html 来自 蓝非]]] '''灰比诺''',常见英文名为Pinot Gris, 酿酒葡萄的一种,属白色葡萄品种 。 所产葡萄酒酒精浓度较高, 具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。 该品种普遍被认为是Pinot Noir葡萄的变异品种, 广泛种植于法国阿尔萨斯(Alsace)、意大利、德国和新西兰等地。 在阿尔萨斯(Alsace)产区, 这一品种因Tokay酒(不同于匈牙利的同名葡萄酒)而出名。 '''基本信息''' {| class="wikitable" |- |中文名称 || 灰皮诺|| 别称 ||界 || 植物界|| 门 || 被子植物门 |- |纲 || 双子叶植物纲|| 目 || 鼠李目|| 亚目 || 葡萄亚目|||| |- |科 || 葡萄科|| 属 || 葡萄属 || 分布区域 || 美国、法国、新西兰、澳大利、德国|||| |- |} ==分布地区== 法国:阿尔萨斯 这是阿尔萨斯地区白葡萄酒中口感丰满的辣味葡萄酒, 是该地区与[[雷司令]]、[[格乌兹莱妮]]想媲美的 有名品种,能酿造出甜味的晚摘葡萄酒或贵腐葡萄酒。 意大利:北部地区 在意大利全境内培育,但以意大利北部为主。 能酿造出辛辣型果香白葡萄酒,是意大利人非常喜欢的白葡萄酒品种之一。 ==原产地== 法国勃艮第 ==种植区域== 美国、法国、新西兰、澳大利、德国 ==型香气== 西柚、菠萝、苹果、木梨、椴花、蜂蜜、藏红花和新鲜奶油等[1] ==酿酒 == 用灰比诺酿制的葡萄酒沁人心脾,甜润怡人, 稠密,散发着丰富清新的酒香,适合长年熟成。 酒香中透露着明显的香料和蜂蜜的香气, 微微泛着水梨、苹果以及鲜花的清香, 经常还带有一点蘑菇的气息。 除原产地外,也种植于意大利北部(称为Pinot Grigio)德国(称为Rulander)澳大利亚、新西兰等国。 其葡萄颜色常呈粉红或淡红,所产葡萄酒酒精浓度较高, 所含粹取物质相当高,酸味偏低,有时具香料味。 具有由莎当妮的奶油味和雷司令的芳香珠联璧合而成的独特风格。 在[[阿尔萨斯]]除了被酿造成酒体丰满的辛辣葡萄酒外, 还被酿造成晚摘葡萄酒或贵腐甜味葡萄酒。<ref>[https://www.putaojiu.com/wenda/215628.html 灰皮诺是什么酒?灰皮诺葡萄酒特点],葡萄酒网, </ref> 意大利的灰比诺是特别受欢迎的干辣型葡萄酒,与爽口的菜肴是绝配。 == 參考來源 == {{Reflist}} [[Category: 370 植物学总论]]
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