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[[File:现代食品科技.jpeg|有框|右|<big>现代食品科技(期刊)</big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/GZSP.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/GZSP.htm 来自 中国知网 的图片]]] 《'''现代食品科技'''》是由[[华南理工大学]]主编的中文核心期刊,于1985年创刊,主要栏目有:前沿动态、基础研究、[[工艺技术]]、经验交流、食品安全与检测、专题论述。其特色优势如下: (1)学术层次高。主编为华南理工大学副校长李琳教授,副主编为轻工与食品学院院长于淑娟教授,常务副主编为[[食品安全]]系主任吴晖教授,编委会成员均为我国食品业界权威[[专家]]。 (2)影响力大,近5年影响因子为0.667,综合实力位居全国前茅。近几年所获荣誉有:中文核心期刊、中国科技核心期刊、中国学术期刊统计源期刊、[[英国]]《食品科学技术文摘》、美国《[[化学文摘]]》、哥白尼索引收录期刊等。 (3)发行量大。发行遍布各知名高校、食品级相关行业的[[研究所]]、生产加工企业、原辅料生产[[企业]]、机械制造企业和技术服务的中介机构。 ==获奖情况== 中文核心期刊、中国科技核心期刊、[[美国]]《工程索引》(EI Compendex)收录期刊、英国《食品科学技术文摘》(FSTA)收录期刊、美国《化学文摘》(CA)收录期刊、美国《剑桥科学文摘》(CSA)收录期刊、美国《乌利希期刊指南》收录期刊、哥白尼索引(IC)收录期刊、英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)来源期刊、《中国核心期刊(遴选)数据库》收录期刊、[[中文期刊全文数据库]]收录期刊、万方《数字化期刊全文数据库》收录期刊、中文科技期刊数据库收录期刊、中国学术期刊统计源期刊、中国[[食品工业]]类核心期刊<ref>[https://www.sohu.com/a/354497792_120237341 核心期刊有哪几个分类],搜狐,2019-11-18</ref>。 ==投稿须知== ===征稿启事=== 1 撰写顺序及格式 1.1 中文题名 中文题名一般不超过20个[[汉字]],用语严谨规范,简明适度,能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和[[商品]]名称,并尽量不出现数学式和化学式。 1.2 作者中文姓名 姓名只写实质性参与了论文研究工作的人员,各作者名之间以逗号(,)间开。并在[[文章]]的第一页地脚处提供第一作者的简单信息,内容包括姓名、出生年、性别、[[职称]]、学历<ref>[https://www.sohu.com/a/394579910_120480315 学历、学位,傻傻分不清楚?一文看懂两者区别],搜狐,2020-05-12 </ref>及主要研究方。 1.3 作者中文地址 包括工作单位、单位所在[[城市]]及邮政编码。 1.4 中文摘要 摘要能简单概括文章的内容,内容应包括:研究目的、研究[[方法]]、[[结果]]和结论,采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语,不得引用图、表、公式和参考文献的序号。 1.5 中文关键词 关键词(3~8个)应反映[[论文]]的主题内容,为词或词组。应尽量从[[汉语]]主题词表中选取关键词,一般不采用英文缩写词。 1.6 中图分类号、文献标识码。 ==视频== ===<center> 现代食品科技 相关视频</center>=== <center>食品科技窥密专题讲座</center> <center>{{#iDisplay:q3226g49m77|560|390|qq}}</center> <center>创立食品科技公司,狗不理的升级新解法?</center> <center>{{#iDisplay:w3252i1n00w|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category: 050 連續性出版品;普通期刊 ]]
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