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'''<big>珍宝果</big>''' [[File:珍宝果.jpg | thumb | 300px | 右 | 珍宝果 <br> [https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=3115974292,1948638031&fm=26&gp=0.jpg 原圖鏈接] ]] 嘉宝果(学名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属植物。常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。 原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。喜温暖湿润的气候,一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区,适宜温度22-25℃,具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝,适宜于微酸性和排水性良好的土壤。 嘉宝果是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果,在园林、食品、医药保健品等领域都有较高的利用价值。制作成果汁、[[果酱]]、[[果酒]]等营养保健品价格高昂,具有较高的经济效益。 == 基本信息 == 中文名:嘉宝果 学 名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel 别 称:珍宝果、树葡萄、小硕果 界:植物界 [[File:珍宝果1.jpg | thumb | 300px | 右 | 珍宝果1 <br> [https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fpic1.huashichang.com%2F2015%2F1030%2F00%2F563248d8e71a2.jpg&refer=http%3A%2F%2Fpic1.huashichang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1614343968&t=7784ffff8fb95af9ac2aa934025562a3 原圖鏈接] ]] 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 亚 纲:原始花被亚纲 目:桃金娘目 科:桃金娘科 属:树番樱属 种:嘉宝果 命名者及年代:(Mart.) Kausel,1956 == 形态特征 == 常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。根系分布较浅,深度小于70厘米,以须根为主。树皮细薄,呈灰白色或浅褐色至微红色,具有缓慢脱落特性;果实采收后至萌发新芽期间,老旧树皮会剥落。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。 花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米,直接着生于老树枝和树干上,成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。在原产地和中国台湾,嘉宝果每年可多次开花结果,最多可达6次,平均每2个月就有果产出,在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果。 == 分布范围 == 原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。 == 生长习性 == 嘉宝果适宜于中至高雨量的较凉爽热带和亚热带气候生长,大部分品种能耐-2.8℃低温,而有些品种能耐-4.4℃低温。属阳生树种,需要全日照或耐少许荫蔽,要求湿润的土壤,但忌积水,能耐短期干旱。对土壤的适应性强,但以土层深厚、肥沃、排水良好的微酸性(pH5.5~6.5)砂质壤土最佳,在石灰质土壤上生长差,不耐盐碱。 == 营养价值 == 嘉宝果每百克果实可食用部分含热量45.7Ka。水87.1g,蛋白质0.1lg,脂肪0.01g,碳水化合物12.58g,纤维0.08g,灰分0.20g,钙6.3mg,磷9.2mg,铁0.49rag,硫胺素0.2mg,维生素Bz0.02rag,烟酸0.21rrg,维生素C22.7mg,色氨酸lmg,赖氨酸7mg。 高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、**酸、卡路里、[[核黄素]]、色氨基酸、灰分、脂肪、[[蛋白质]]等15种以上之高营养成份。新鲜水果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、[[蜜饯]]、果酱以及风味极佳嘉宝果酒——经常食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。 成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊 成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。<ref>[http://www.5h.com/ys/23722.html 嘉宝果多少钱一斤?嘉宝果的功效和作用,5号网2016-09-13] </ref> == 功效与作用 == 嘉宝果为常绿果树,性喜温暖,耐高温,其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,风味独特,而且体内包含各种人体所需的营养物质,比如维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等等,长期食用有利于预防心血管疾病,增强抵抗力,尤其对女性的活力年轻、皮肤亮丽有着显著促进作用。 新鲜的嘉宝果水果除了可以生吃外,嘉宝果在目前已能够多元化发展,例如,风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果SO、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品;蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受大众的欢迎。树葡萄全身是宝,其叶、果、根、皮皆可入药,它对肾炎、阳痿早泄、不孕不育症、尿路感染、高血压、冠心病、风湿及类风湿等疾病,均有很好的疗效,是理想的保健药用食品。 == 繁殖方法 == 1、播种繁殖:嘉宝果每果有种子1至4粒,呈不规则棱型,为多胚性。新鲜种子发芽较佳,一般将果皮压破后挤出种子,待1~2日后果肉酸化腐烂,再以清水洗除果肉,即可播种。果实采收后贮藏于塑料袋,于5~8℃下冷藏,欲播种时再取出种子洗净后播种,冷藏可维持1~2个月,仍有一定的发芽率。播种20~40天后发芽,气温低时发芽较慢。 2、嫁接繁殖:多数嘉宝果品种的实生苗木需6~10年方能开始结果,利用嫁接法可提早结果,嫁接后约3年可结果,选用二年生苗木作为砧木,由结果母树剪取一年生枝条为接穗,于秋冬季切接或靠接成活率较高,3~4月以后接活率较差,夏季嫁接不易成功。 3、扦插繁殖:嘉宝果不易扦插存活,国内研究其为一典型难发根物种,可于每年五月份以半硬枝插(2节4片叶),速浸NAA2000ppm,以泥炭土为生根介质,发根率可达九成。而国外研究则是以10公分长插穗,带3~4对成熟叶,于砂混合泥炭土(比例1:1)的介质中扦插为佳,插穗基部纵切4条加IBA1000ppm处理可促进发根。<ref>[http://www.qnong.com.cn/zhongzhi/shuiguo/14028.html 嘉宝果的种植技术,黔农网2016-09-29] </ref> == 种植技术 == 1、选地建园:嘉宝果在平地水田栽培应修好排灌沟,畦高30厘米,地下水位高要在100厘米以下,坡地栽培按等高线开垦成宽3~4米的梯田,梯田面反倾斜3~5度,种植品种选取树葡萄原生品种,栽培可穴栽或壕沟种植,规格根据苗或栽培模式而定,一般规格60×60厘米或80×80厘米。 2、种植规格:嘉宝果种植规格有短期、长期和以短养长模式,短期模式的株行距为0.5×0.5米2666株/亩,一周年为一种植周期。长期模式的株行距为4×4米88株/亩,15年或更长时间为一周期。以短养长模式的株行距为1×0.5米1333株/亩,种植后从第二年开始每年间苗出圃二分之一。 3、抹芽定梢:嘉宝果萌芽后抹去双芽、多头芽、过弱芽,形成新梢后往两边铁丝引缚,按15~20厘米间距定梢并及时喷施促花王3号,可有效控梢狂长,促多抽花枝,促花芽分化。可有效均衡大小花穗,省去疏花疏果之烦。 4、肥水管理:嘉宝果种植要重视有机肥的使用,[[提倡有机肥]]、[[微生物肥]]与化肥配合使用,氮、磷、钾施肥比例为1:2:1。推广植物营养诊断和配方施肥,可穴施或沟施,用水溶性肥料或长效性肥料,有机肥、微生物肥与化肥少量多次配合使用。嘉宝果属喜湿物种,要保持土壤湿润,但忌积水。 5、修剪整枝:嘉宝果生长缓慢,平时无须强剪,但为控制株高及盆栽树型,宜适时修剪顶端生长旺盛的枝条,通常栽培上建议修剪低处及内部细短枝条,以塑造通风且枝干优美的树型,秋冬季可修剪密生或徒长枝条。 6、病虫防治:嘉宝果在国内栽培发生的病虫害少,管理上甚少使用农药,是极为好栽植树种。惟在结果期间容易受鸟害,若有毒蛾类幼虫危害叶片,可施用植物保护手册推荐用药防治。另外蚜虫、果蝇、介壳虫及甲虫类都有发生的纪录,栽培时应一并注意这些病虫害。 == 相关视频 == <center>央视报道树葡萄(嘉宝果)</center> {{#iDisplay:b0516k75auu|780|460|qq}} </center> <center>原来这就是嘉宝果,还以为这是李子呢,我还是头一次见到!</center> {{#iDisplay:q0930d46oqy|780|460|qq}} </center> == 参考来源 == [[Category: 370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]]
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