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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>电饼铛披萨</big> ''' |- | [[File:S2.cdn.xiachufang043.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fs2.cdn.xiachufang.com%2F61302f3d6ca5405280956164371ee0fc_1620w_1215h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F660%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fs2.cdn.xiachufang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630665706&t=4f416c370f43c5421078dd485 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%94%B5%E9%A5%BC%E9%93%9B%E5%81%9A%E6%8A%AB%E8%90%A8 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:电饼铛披萨 |} '''电饼铛披萨'''是电饼铛食品制作的一个较为简单的做法,不一定要看电饼铛披萨视频才能学会。 电饼铛披萨的做法简单是电饼铛食谱的常见菜,不一定要看电饼铛披萨视频才能学会。 但怎么做电饼铛披萨最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛披萨吧。 中文名 电饼铛披萨 主要原料 高筋面粉,低筋面粉 是否含防腐剂 否 副作用 无 食物颜色 色泽金黄 ==需要食材== [[高筋面粉]]和[[低筋面粉]];酵母粉1-2克;牛奶200ml。 2、黄油和马苏里拉奶酪若干。 3、番茄沙司1瓶、火腿肠2根、[[洋葱]]半个。 ==制作步骤== 1、发面。把高筋面粉和低筋面粉各200克放入盆中,用少半碗40度的牛奶把[[酵母粉]]化开,放入面中。再加入一些化开的黄油、白糖、盐, 把剩下的奶也一点一点加入面中,用筷子把面和好,面可以和的软一些。把盆盖好盖子饧3-4小时。 2、面发好后会比之前的面团扩大好几倍,取出一小块,擀成大约0.5厘米厚的薄圆饼,用叉子在上面叉一些孔。 3、把番茄沙司和洋葱丁(可以根据自己喜好加入青椒丁、香菇丁、鸡胸肉等)在炒菜锅中煸炒一下,做成披萨酱。 晾凉后抹在圆饼上,然后把火腿切薄片码上,再把[[马苏里拉奶酪]]用擦丝的工具擦出丝,密密地放上一层。 4、把电饼铛加热30秒,倒一点油,用刷子把油在上下盘刷匀,就可以将做好的饼放入,盖好盖子,烤了大约1分钟后要把饼铛的盖子打开, 还要把上面的开关按钮关闭,以免饼上的奶酪被烤焦。根据饼铛的热度,下面盘子的按钮有时候也要关闭一会再打开,以免饼的底部被烤糊了。<ref>[https://m.meishichina.com/recipe/235225/ 电饼铛披萨],百度,<ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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