檢視绿豆丝瓜汤的原始碼


{| class="wikitable" align="right"
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>绿豆丝瓜汤</big> '''

|-

| 
[[File:I2.chuimg621.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com%2F2152aefbbb6b453d97a7af283d2f4119_864w_1152h.jpg%3FimageView2%2F2%2Fw%2F600%2Finterlace%2F1%2Fq%2F90&refer=http%3A%2F%2Fi2.chuimg.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626767459&t=6c9124221378b771ba336621 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%BB%BF%E8%B1%86%E4%B8%9D%E7%93%9C%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]]

|-
	
| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

中文学名:绿豆丝瓜汤

|} 

=='''绿豆丝瓜汤'''==

中文名 [[绿豆丝]]瓜汤 主要原料 绿豆，丝瓜，猪肝，[[枸杞]]，鸡蛋，水淀粉 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜

'''材料'''
绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油

=='''做法'''==

1、猪肝洗净切薄片，

2、放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用
。
5、[[丝瓜]]刮皮、洗净，

6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。

7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。

8、绿豆水与高汤的比例是2比1。

9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。

10、放入焯好的猪肝煮开。

11、依次放入丝瓜、[[姜片]]，

12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/lvdousiguatang.html绿豆丝瓜汤],美食杰, 2015-09-12</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]