檢視胡萝卜丝干饭的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>胡萝卜丝干饭 </big>'''
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|<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=759071553,1919392923&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=667 width="300"></center>
<small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E4%B8%9D%E5%B9%B2%E9%A5%AD&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1625872724%2C1214729427&os=3137896202%2C3287987187&simid=3270933610%2C57979019&adpicid=0&lpn=0&ln=1770&fr=&fmq=1682406046970_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined&copyright=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fcp1.douguo.com%2Fupload%2Fcaiku%2Ff%2F9%2F2%2Fyuan_f9c22c50b4957a800de0d427dacd0cb2.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3B157275_z%26e3Bv54AzdH3Fv55hk55hAzdH3F89c0mbd_z%26e3Bip4s&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small>
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|}以胡萝卜和米为主料的[[菜品]]

胡萝卜丝干饭是用胡萝卜、米、盐、鸡精、味精、酱油制作而成的菜系。
==基本信息==
中文名；胡萝卜丝干饭

菜    名；胡萝卜丝干饭

难    度；普通

主    料；胡萝卜、米

辅    料；盐、鸡精、味精、[[酱油]]
==做法==
1.平时蒸米的量，多加水煮到米变色、张开，关火，用漏勺捞出备用。

2.胡萝卜切丝，加盐、味精、鸡精和少许酱油翻炒。

3.把捞出的米均匀地扣在胡萝卜上，用筷子在米上扎几个洞。（我直接拿锅铲扎了几下：）

4.盖上锅盖小火开焖，直到闻到有香味溢出，即表示大功告成！打开锅盖，拌匀饭和菜，OK，开吃吧 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2098211.html  胡萝卜丝干饭], 360国学 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]