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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>胡萝卜土豆炒玉米</big> ''' |- | [[File:A681df60877311e6a9a10242ac110002 616w 616h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/a681df60877311e6a9a10242ac110002_616w_616h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][http://www.xiachufang.com/recipe/1056518/questions/?order=hot 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''主要食材'''== 土豆、玉米粒 =='''目录'''== '''用料''' '''做法''' 土豆 2个 玉米粒 少许 胡萝卜 一小截 包菜 一片 盐 少许 油 少许 面粉 少许 淀粉 少许<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/103816299.html 胡萝卜土豆炒玉米],搜狗, 2018-07-13</ref> =='''做法'''== 1. 土豆去皮切块,上锅蒸熟 2. 蒸熟的土豆趁热碾成泥。我是用勺子,碾到比较细腻就可以了。 3. 少量面粉和盐放入土豆泥中,搅拌均匀。 4. 胡萝卜切丁,包菜叶去梗切丁。 5. 玉米粒和胡萝卜丁焯水。 6. 焯好水的[[玉米粒]]和[[胡萝卜]]丁以及刚才切好的碎包菜叶放入土豆泥中,再次搅拌均匀。 7. 搅拌好的土豆泥用手团成同等大小的丸子。 8. 平底锅放油微热。土豆丸子放入干淀粉中滚一圈,取出在手掌拍平,放入锅中小火慢慢煎。一面煎好后翻面继续到两面都煎好。出锅。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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