檢視芹香红薯的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>芹香红薯</big> '''

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[[File:34-130P3164425.jpg|缩略图|居中|[http://www.gming.org/uploads/allimg/130803/34-130P3164425.jpg 原图链接][http://www.gming.org/sushi/shucai/hongshu/47325.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬[[静脉注射]]有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

=='''目录'''==

'''主料'''

'''配料'''

'''营养分析'''

'''制作步骤'''

=='''营养分析'''==

1． 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。

2． 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。

3． 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

4． 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5． 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

6． 芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

7． 芹菜含有[[锌元素]]，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋，西方称之为“[[夫妻菜]]”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项研究发现，常吃芹菜能减少男性精子的数量，可能对避孕有所帮助。

=='''制作步骤'''==

1 芹菜撕去筋后切成小条；

2 香菜洗净切成段；<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/qinxianghongshu.html   芹香红薯],搜狗, 2018-07-18</ref> 

3 红薯去皮切成片，下锅煮熟；

4 热油锅，芹菜翻炒一会，下盐调味；

5 加入香菜以及煮好的红薯再次煮开一会即可！ 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]