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'''苹果瓜'''含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。适合老人,妇女,男士儿童食用。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/49614884 植物百科之蔷薇科]知乎</ref> {| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center><img src=" https://i02piccdn.sogoucdn.com/206ca86886e6a97e " width="180"></center><small>[]</small> |} == 基本内容 == 又名“香瓜” 果实丰正,微扁圆型。成熟时果皮呈[[银白色]],型色优美。成熟时果梗不易脱落。亦不易裂果。果重400克左右。大小整齐,所谓无瓜尾屑果。肉色淡白绿,肉质松爽细嫩。糖度高达13-17度。 它属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。其味道酸甜适口,营养丰富。据测定,每百克苹果瓜含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、[[钙]]、[[磷]]、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。适合老人,妇女,男士儿童食用。 蔷薇科(拉丁学名:Rosaceae Juss.)是双子叶植物纲蔷薇目下的一科。为[[草本]]、灌木或[[乔木]],落叶或常绿植物。 蔷薇科约有124属3300余种,分布于全世界,北温带较多;中国约有51属1000余种,产于全国各地。叶互生,常有托叶;花两性,花柱分离或合生,顶生、侧生或基生,果为核果或聚合果,稀蒴果。郁李仁、金樱子和木瓜等可以入药。 蔷薇科植物有苹果、梨、玫瑰、月季等。蔷薇科分为绣线菊亚科、苹果亚科、蔷薇亚科、李亚科四个亚科 ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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