檢視茼蒿菜炒笋干尖的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>茼蒿菜炒笋干尖</big> '''
 
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[[File:E15fb86a87b311e6a9a10242ac110002 583w 465h.jpg|缩略图|居中|[2ac110002_583w_465h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbkPmLkElbkTkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjb8TkKIKmrELjbkImUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tMmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_1158016836&query=%E8%8C%BC%E8%92%BF%E8%8F%9C%E7%82%92%E7%AC%8B%E5%B9%B2%E5%B0%96 来自 搜狗 的图片]]]
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茼蒿菜的尖头流行凉拌吃，那么后面的杆呢？也很嫩哦，配上笋尖炒炒看？呵呵，不错哟！

把笋干清洗干净，拿一个干净的盆，倒入半盆水，把笋干放进去浸泡软之后

清洗两边后切成长度均匀的条状，放入一旁待用，[[蒜]]去皮后切成片，葱洗干净后切成段。

中文名茼蒿菜炒笋干尖

主要食材茼蒿菜，泡发笋尖

分    类炒

==材料==
茼蒿菜，	
泡发笋尖适量，

==做法==
1. 茼蒿菜去尖头留杆，清洗备用。

2. [[笋尖]]切成细条儿，备用。

3. 热油锅，倒油。

4. 下[[茼蒿]]菜翻炒，变色后倒入笋尖。

5. 加入少许盐调味，出盘~<ref>[https://www.sohu.com/a/234582965_793021 茼蒿菜炒笋干尖],搜狗,2018-06-08</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]