檢視蔊菜的原始碼


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| style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>蔊菜</big> '''
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|[[File:蔊菜3.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1585305917046&di=8b6e36399f4825d81f155f5160df9070&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fpic1.win4000.com%2Fpic%2F9%2Fc1%2F0e081635688.jpg 原图链接]]]
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[[File:蔊菜4.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1585305917046&di=6489ea39672dd4559dc8993d32dd4826&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fwww.hkwildlife.net%2Fpb%2Fkeivin41-7484.jpg 原图链接]]]
[[File:蔊菜7.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1585305917045&di=d877c0babe75384b5053a4b7d6c44e7f&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg.alicdn.com%2Fimgextra%2Fi1%2FTB2XRmNcPZnyKJjSZPcXXXqHVXa_%2521%2521394058898.jpg_400x400.jpg 原图链接]]]
[[File:蔊菜8.jpg|缩略图|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1585305917044&di=90ab02ac607ffb94f0294be0d3a1cc4e&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Ffile.cnkang.com%2Fcnkfile1%2FM00%2F01%2F93%2FooYBAFhSYNaAJ7q_AACMHqX7uQY09.jpeg 原图链接]]]

'''蔊菜'''（学名：Rorippa indica (L.) Hiern.）是[[十字花科]]，[[蔊菜属]]一、二年生直立草本植物，高可达40厘米，植株较粗壮，茎表面具纵沟。叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，叶形多变化，顶端裂片大，卵状披针形，边缘具不整齐牙齿，[[总状花序]]顶生或侧生，花小，数多，细花梗；萼片卵状长圆形，花瓣黄色，匙形，长角果线状圆柱形，短而粗，果梗纤细，种子多数，细小，卵圆形而扁，4-6月开花，6-8月结果。

分布于中国[[山东]]、[[河南]]、[[江苏]]、[[浙江]]、[[福建]]、[[台湾]]、[[湖南]]、[[江西]]、[[广东]]、[[陕西]]、[[甘肃]]、[[四川]]、[[云南]]。[[日本]]、[[朝鲜]]、[[菲律宾]]、[[印度尼西亚]]、[[印度]]等也有分布。生长在海拔230-1450米的路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处。

蔊菜全草入药，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等效；外用治痈肿疮毒及烫火伤。

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| 中文学名 || 蔊菜  || 目  || 罂粟目
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| 别称 || 辣米菜、江剪刀草、印度蔊菜 || 亚目 || 白花菜亚目
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| 界 || 植物界 || 科 || 十字花科
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| 门 || 被子植物门 || 族|| 南芥族
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| 纲|| 双子叶植物纲|| 属 || 蔊菜属
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| 亚纲 || 原始花被亚纲 || 种 ||蔊菜
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== 药用价值 ==

全草药用，有效成分为蔊菜素，内服有解表健胃、止咳化痰、平喘、清热解毒、散热消肿等的效用，外用治痈肿疮毒及烫火伤；茎叶可做野菜食用或作饲料；种子可榨油。 全草尚含有有机酸、黄酮和微量生物碱。<ref>[http://www.zhongyoo.com/name/_cai_5950.html 蔊菜的功效与作用 中药查询]</ref>

=== 中药选方 ===

# 药名：蔊菜，汉语拼音：han cai，英文名：Indian Rorippa Herb
# 拉丁植物动物矿物名： Rorippa indica(L.)Hiern[Sisymbrium indicum L.]、 Rorippa dubia (Pers.)Hara[R.montana (Wall.)Small]。
# 功效分类：清热药；利水药。
# 科属分类：十字花科。
# 别名：辣米菜、野油菜、塘葛菜、干油菜、石豇豆、鸡肉菜、田葛菜、江剪刀草、野雪里蕻、野芥草、野菜花、山芥菜、独根菜、山萝卜、金丝荚。
# 性味：味辛；苦；性微温。
# 归经：肺经；肝经。
# 功能：清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。
# 主治：咳嗽痰喘；感冒发热；麻疹透发不畅；风湿痹痛；咽喉肿痛；疔疮痈肿；漆疮；经闭；跌打损伤；黄疸{{NoteTag|“黄疸”：黄疸是常见症状与体征，其发生是由于胆红素代谢障碍而引起血清内胆红素浓度升高所致。临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。因巩膜含有较多的弹性硬蛋白，与胆红素有较强的亲和力，故黄疸患者巩膜黄染常先于黏膜、皮肤而首先被察觉。当血清总胆红素在17.1～34.2μmol/L，而肉眼看不出黄疸时，称隐性黄疸或亚临床黄疸；当血清总胆红素浓度超过34.2μmol/L时，临床上即可发现黄疸，也称为显性黄疸。}}；水肿。<ref>[https://www.ys137.com/zyys/368219.html 蔊菜的功效与作用 蔊菜的药用价值 养生之道网 2018-01-21]</ref>
# 用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品加倍；或捣绞汁服。外用：适量，捣敷。
# 药材基源：为十字花科植物蔊菜和无瓣蔊的全草。
# 采收储藏：5-7月采收全草，鲜用或晒干。

=== 用药禁忌 ===

《[[上海常用中草药]]》：本品不能与[[黄荆叶]]同用，同用则使人肢体麻木。

=== 中医药理 ===

# 别名野菜子、铁菜子、野油菜、干油菜、山芥菜、地豇豆、绿豆草。
# 来源十字花科蔊菜属植物蔊菜Rorippa montana （Wall.）Small或江剪刀草Rorippa indica （L.）Hiern.，以全草入药。夏秋采收，晒干。
# 性味归经甘、淡，凉。
# 功能主治清热解毒，镇咳，利尿。用于感冒发热，咽喉肿痛，肺热咳嗽，慢性气管炎，急性[[风湿性关节炎]]，[[肝炎]]，小便不利；外用治漆疮，蛇咬伤，疔疮痈肿。
# 用法用量1～2两；外用适量，鲜品捣烂敷患处。
# 注意：蔊菜不能和黄荆叶同用，否则引起肢体麻木。
# 摘录《[[全国中草药汇编]]》

== 食用价值 ==

蔊菜，科属蔊菜为十字花科植物落菜的嫩茎叶。别名，野油菜、碎米菜、辣米莱。性味归经，性凉，味辛微苦；人肺、胃、肠经。功效主治，清热利尿，活血通经，镇咳化痰，健胃理气，解毒。主治感冒，热咳，咽痛，风湿性关节炎，黄疸，水肿，跌打损伤等病症。营养成分，每100克蔊菜嫩幼苗含蛋白质3.2克，脂肪0.3克，粗纤维1.3克，胡萝卜素4.15毫克，维生素B20.6毫克，维生素C9.8毫克，钾30毫克，钙28.9毫克，磷4.63毫克，铁0.47毫克，还含有蔊菜素、蔊菜酰胺等成分。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/qingchaohancai.html  清炒蔊菜 美食杰]</ref>

== 形态特征 ==

一、二年生直立草本，高20-40厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛。茎单一或分枝，表面具纵沟。叶互生，基生叶及茎下部叶具长柄，叶形多变化，通常大头羽状分裂，长4-10厘米，宽1.5-2.5厘米，顶端裂片大，卵状披针形，边缘具不整齐牙齿，侧裂片1-5对；茎上部叶片宽披针形或匙形，边缘具疏齿，具短柄或基部耳状抱茎。
总状花序顶生或侧生，花小，多数，具细花梗；萼片4，卵状长圆形，长3-4毫米；花瓣4，黄色，匙形，基部渐狭成短爪，与[[萼片]]近等长；雄蕊6，2枚稍短。长角果线状圆柱形，短而粗，长1-2厘米，宽1-1.5毫米，直立或稍内弯，成熟时果瓣隆起；果梗纤细，长3-5毫米，斜升或近水平开展。种子每室2行，多数，细小，卵圆形而扁，一端微凹，表面褐色，具细网纹；子叶缘倚胚根。[[花期]]4-6月，[[果期]]6-8月。

== 生长环境 ==

生于路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处，海拔230-1450米。

== 分布范围 ==

产[[山东]]、[[河南]]、[[江苏]]、[[浙江]]、[[福建]]、[[台湾]]、[[湖南]]、[[江西]]、[[广东]]、[[陕西]]、[[甘肃]]、[[四川]]、[[云南]]。[[日本]]、[[朝鲜]]、[[菲律宾]]、[[印度尼西亚]]、[[印度]]等也有分布。

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File:蔊菜1.jpg|thumb|150px|有框|右|蔊菜

File:蔊菜2.jpg|thumb|150px|有框|右|蔊菜

File:蔊菜5.jpg|thumb|150px|有框|右|蔊菜

File:蔊菜6.jpg|thumb|150px|有框|右|蔊菜

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== 栽培技术 ==

选地与施肥：蔊菜为直根系植物，根系长达20厘米以上，具有较强的抗旱能力，为了获得高产，应尽量选择深厚肥沃湿润的土壤种植。将地整平整细，每亩施腐熟农家肥2000-3000千克。做3-5米宽的畦，沟宽30厘米。然后，畦面上浇足肥水。

管理：种子未出苗前如遇干旱，必须及时浇水，保持畦面湿润。出苗后应及时除去杂草，并追施肥料，每亩用尿素7.5千克兑水150倍浇施。及时间苗，保持株行距为16厘米×15厘米，每亩留苗3.5-4万株。出苗后30-35天，即可摘采嫩苔上市，一般每株重量20克左右，每根嫩苔高度为10-15厘米。每摘1次后，追施1次肥料。每亩每次用5千克尿素兑水150倍浇施。可连续采摘3-4次。第1次采摘质量最好，以后逐渐降低。所以，根据管理水平，采摘3-5次后，应拔除全株，重新整地播种。在生长期间，如发现菜叶甲、菜青虫等害虫，可使用菊酯类农药防治。

== 视频 ==

<center>'''纯野生的蔊菜，口感特别棒，有吃过的网友吗'''</center>
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鲜草药：蔊菜'''</center>
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农村小伙想吃蔊菜，亲自下地去摘，真过瘾！'''</center>
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== 注释 ==
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== 参考资料 ==
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[[Category:410 医药总论]]