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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>蔬菜通心面 </big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F902397dda144ad34365f4e7fd2a20cf430ad8562&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1672384429&t=e2d4f13afb7aaf011da9c15df07ac9d9 width="300"></center> <small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F902397dda144ad34365f4e7fd2a20cf430ad8562&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1672384429&t=e2d4f13afb7aaf011da9c15df07ac9d9 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 蔬菜通心面做法非常[[简单]],通心面放入[[沸水]]中煮制约20分钟,取出后用冷水[[冲凉]]。 淡奶油倒入锅中用中火加热,烧热后将煮好的意大利通心面和做好的德式酸菜倒入锅中,同淡奶油拌均匀即可。 =='''基本信息'''== 中文名称; 蔬菜通心面 口味; 鲜咸 主要食材; 德式酸菜、卷心菜、洋葱 调料; 鸡汤、香叶、丁香、盐、[[白胡椒]]等 =='''材料'''== 德式酸菜用料:卷心菜500g,洋葱50g(切丝),苹果50g(切丝),[[橄榄油]]2汤匙(30ml),白醋80ml,培根25g(切小丁),烟熏火腿4片(每片约120g),鸡汤50ml,香叶3片,丁香5枚,盐1茶匙(5g),白胡椒粉1/3茶匙(2g),通心面用料:意大利通心面300g,淡奶油180ml =='''做法'''== 卷心菜洗净,切成细丝,再调入盐混合均匀腌制约15分钟,随后挤干水分待用。 中火加热锅中的橄榄油,将洋葱丝和培根碎放入锅中翻炒约2分钟,待炒出香味后放入卷心菜丝继续翻炒约3分钟。 在锅中倒入鸡汤,加入苹果丝、丁香和香叶,转小火加盖慢慢加热10分钟。 将烟熏火腿片放入锅中,继续用小火加盖加热约5分钟,最后调入盐和白胡椒粉即可。 通心面做法 意大利通心面放入沸水中煮制约20分钟,取出后用冷水冲凉。 淡奶油倒入锅中用中火加热,烧热后将煮好的意大利通心面和做好的德式酸菜倒入锅中,同淡奶油拌均匀即可。<ref>[https://mip.zhms.cn/zf/711956.html 蔬菜通心面], 360,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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