檢視蚝油焖春笋的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蚝油焖春笋</big> '''

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[[File:300 ad439f762e867e722664f24454e50930.jpg|缩略图|居中|[http://imgs.douguo.com/upload/caiku/a/d/0/300_ad439f762e867e722664f24454e50930.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E8%9A%9D%E6%B2%B9%E7%84%96%E6%98%A5%E7%AC%8B&w=05009900来自 搜狗 的图片]]]
 
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春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、

磷、铁等人体必需的营养成分和[[微量元素]]，特别是纤维素含量很高，

常食有帮助消化、防止便秘的功能。

中文名蚝油焖春笋主要食材[[春笋]]，蚝油

分    类焖

==材料==
春笋，
蚝油，
蒜，

==做法==
1. 将春笋切成条状，用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用

2. 锅中放入底油，爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。

3. 放入焯好的[[笋条]]，中小火炖制约3分钟直至收汁<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/youmenchunsun_28.html  蚝油焖春笋],搜狗,2016-04-11</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]