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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酱油汁蛋炒饭 </big>''' |- |<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=3595481201,3663370038&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=748&h=500 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%85%B1%E6%B1%81%E8%9B%8B%E7%82%92%E9%A5%AD&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2379362760%2C3782152036&os=1701782090%2C3273964241&simid=68399984%2C579338112&adpicid=0&lpn=0&ln=1673&fr=&fmq=1682477613962_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F8d5494eef01f3a292df5350b316eab315c6035a8d6e8&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25El%25bc%25B8%25Em%25B8%25b8%25Eb%25lB%25bB%25Eb%25bF%25lC%25E0%25bd%25ld%25El%25Ac%25ADAzdH3Fcc00an0&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以粳米饭为主料的菜品 酱汁蛋炒饭是主要由梗米饭、鸡蛋等[[原料]]做的一道菜。 ==基本信息== 中文名;酱汁蛋炒饭 分 类;炒饭 主要食材;粳米饭 工 艺;炒 ==材料== 材料粳米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,红烧肉汁(卤肉汁)15cc调味料植物油250cc,盐少许 ==做法== * 1、在滑过油的热锅中入油后,放入打散的蛋液炒匀,再加入米饭炒散。 * 2、待米饭炒香后加入红烧肉汁。 * 3、用旺火将汁水炒入米饭中。 * 4、加盐,撒上葱花装盘即可<ref>[https://www.xiaochi7.com/caipu/a54004.html 酱油汁蛋炒饭], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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