檢視金威啤酒的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 10px 0 10px; text-align:left"
|<center>'''金威啤酒'''<br><img src="https://www.newton.com.tw/img/1/bfc/cGcq5SY0UzNlZzYhZzYmJTZyUDOiFzYjZWNjdzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg" width="250"></center><small>[https://www.newton.com.tw/wiki/%E9%87%91%E5%A8%81%E5%95%A4%E9%85%92/6991858 圖片來自中文百科全書]</small> 
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'''金威啤酒集團有限公司'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/5o3yp92.html 金威啤酒]，每日頭條，2018-07-02</ref> <ref>[https://www.moneydj.com/KMDJ/wiki/wikiViewer.aspx?keyid=bfbd4c8f-b571-4f3d-b8b8-7a0eb6bf5628 金威啤酒]，理財網</ref>，（'''Kingway Brewery Holdings Limited'''，前[[港交所]]上市編號：0124）是一間曾在[[香港交易所]]上市的公司，前稱「粤海啤酒集團有限公司」。

==簡介==
金威啤酒集團是[[廣東省]]政府控制的[[粤海控股集團有限公司]]的旗下控股企業，主要在[[中國大陸]]經營[[啤酒]]製作及銷售的業務，下轄7個年產能20萬[[噸]]的全資現代化啤酒生產企業：深圳金威啤酒有限公司、深圳金威啤酒釀造有限公司、金威啤酒（[[汕頭]]）有限公司、金威啤酒（[[東莞]]）有限公司、金威啤酒（[[天津]]）有限公司、金威啤酒（[[西安]]）有限公司、金威啤酒集團（[[成都]]）有限公司等全資附屬公司。

金威啤酒主要在廣東省銷售，同時銷往[[中國]]20多個省市及自治區，亦於[[香港]]、[[澳門]]，及[[東南亞]]、[[加拿大]]及[[巴拿馬]]等海外市場出售。

[[喜力啤酒|喜力集團]]於2004年1月持有金威啤酒集團約21%的股份。金威是國內首家獲得[[ISO 9000]]品質保證體系（BSI）國際認證的啤酒生產企業，更於2005年4月通過[[HACCP]]、[[ISO14001]]、[[OHSAS18001]]三項認證，是全國啤酒行業中首家一次性通過該三項認證的企業。

金威啤酒在2002年獲得「中國名牌產品」稱號、2004年獲得「[[綠色食品]]」稱號及2005年獲得「[[中国驰名商标|中國馳名商標]]」稱號。

2011年4月4日[[粵海控股]]行使優先認購權並以同等代價，即十點八億元收購[[喜力亞太]]釀酒（中國）私人公司持有的21.37%金威股份，粵海對金威的持股量由52.45%增至73.82%。

2013年2月5日，[[華潤創業有限公司]]旗下的[[華潤雪花啤酒]]以53.84億元[[人民幣]]（約66.4億[[港元]]）收購金威啤酒的釀酒業務資產，包括金威的股份、股東貸款和待售的債項，華創現時持有金威已發行股本的51%。

為反映該公司企業策略及業務目標之改變，集中房地產發展及投資業務，建議受制於交割之完成，該公司之英文名稱將由「Kingway Brewery Holdings Limited」更改為「Guangdong Land Holdings Limited」，而中文名稱將改為「[[粵海置地控股]]」，並取代金威啤酒的上市地位。

==產品線==
金威啤酒產品系列包括口感濃郁的11°金威啤酒、12°金威啤酒及13°特製金威啤酒，口感清爽而不澹的12°純生啤酒及10°金威清醇生啤，以上全部均備有大裝及標準的樽裝、罐裝及桶裝。

金威的釀酒設備結合了現代化生產和包裝技術。該等技術包括使糖化及發酵的機器設備均由[[德國]]進口。整個生產過程乃全部自動化。其他由德國進口的設備包括入樽生產線、入罐生產線、自動檢查及控制系統、自動量度及清洗系統、紙板箱包裝線、生啤酒桶生產線、重油鍋爐、工業用雪櫃、空氣壓縮機、釀造水處理設備、二氧化碳及廢酵母收集設備等。

這些先進生產技術的引入使金威啤酒的保質期，由包裝起計，延長至360日（生啤除外），這是根據中國標準生產啤酒保質期限的三倍。

==外部連結==
*[https://web.archive.org/web/20081216011213/http://www.kingwaybeer.hk/ 金威啤酒集團有限公司]

== 參考資料 == 
{{reflist}}

[[Category:餐飲業]]