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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>阿胶腐竹蛋花糖水</big> ''' |- | [[File:Site.meishij.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fsite.meishij.net%2Fr%2F136%2F15%2F2378886%2Fs2378886_142837391173096.jpg&refer=http%3A%2F%2Fsite.meishij.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1625723049&t=b21bca76590c9122725773557 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E9%98%BF%E8%83%B6%E8%85%90%E7%AB%B9%E8%9B%8B%E8%8A%B1%E7%B3%96%E6%B0%B4 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:阿胶腐竹蛋花糖水 |} =='''阿胶腐竹蛋花糖水'''== 腐竹含有多种矿物,补充钙质,防止因缺钙导致的骨质疏松,增进骨骼发育浓缩了[[黄豆]]中的精华,是豆制品中的营养冠军。 常吃腐竹可健脑并预防老年痴呆症 防止血管硬化,保护心脏,降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的作用。 中文名 阿胶腐竹蛋花糖水 主要食材 [[阿胶]],鸡蛋 分 类 糖水 =='''材料'''== 阿胶 10g, 鸡蛋 一个, [[腐竹]] 随意, 黄酒 随意, 糖 随意, =='''做法'''== 1. 用[[黄酒]]泡阿胶,一天差不多了,泡软软的。 2. 黄酒阿胶加水煮。搅化阿胶,几分钟。水开了。 3. 放腐竹。一分钟。 4. 打个蛋进去。一分钟。 5. 加点红糖。 6. 倒碗里。称热吃。(*^_^*) =='''烹饪小贴士'''== 1、冰糖根据自己的口味调整用量。 2、腐竹经过长时间煲煮会变得糟烂,可在食用前挑出,再饮用此汤水。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100144177/阿胶腐竹蛋花糖水],花语谷, 2014-04-20</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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