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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>食客游记</big> ''' |- | [[File:食客游记1.jpg|缩略图|居中|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| 书名;食客游记 出版社;云南美术出版社 页数;588页 开本;16 定价;160.00 作者;要云 出版日期;2013年3月1日 语种;简体中文 ISBN;9787548909798 品牌;云南美术出版社 |} '''《食客游记(套装共2册)》'''以"一个食客"的视角,在全国各地旅游亲历后的游记。内容包括莽莽苍苍[[大兴安岭]]、乌鲁木齐说烤肉、吐鲁番拉条子、[[兰州拉面]]、洒泉脂裹拉条面等。每个游客,都是食客。探寻一个地方,认识一种[[文化]],不外是看与品,品咂与品味都是品。美景与[[美食]],都是旅游的重要内容,二者具备,才能认识得全面。 ==序言介绍 《食客游记(套装共2册)》是作者(要云)以"一个食客"的视角,在全国各地旅游亲历后的游记,全书80万字,并附有大量图片。[[旅游]]是[[经济]],也是文化。对于游客而言,旅游本身就是一个文化活动,所谓行[[万里路]],读万卷书。我迷恋旅游,在很大程度上,是太想读这本读不完,读不够的书。读书,有老师,书本、网络都是[[老师]]。一定程度上,导游是辅导老师。<ref>[https://www.a-site.cn/book/216367.html 《食客游记(套装上下册)》] , 云南美术出版社- 美食 2020-11-29 </ref> ==图书目录== 《食客游记上》目录: 有关旅游的几点感想--代序 我带你游黑龙江 莽莽苍苍大兴安岭山水黑河嫩水绿原[[齐齐哈尔]] 湖水草原热海大庆黑土粮仓说绥化锦绣伊舂 七彩鹤岗三江汇流佳木斯绿色宝库[[双鸭山]] 精致七台河富饶鸡西秀山丽水[[牡丹江]] 冰城夏都哈尔滨 千里走内蒙 再会海拉尔美轮美头满洲里千年回眸巴尔虎 草原花海鄂温克寻梦克什克腾如歌的[[锡柿郭勒]] 青色的呼和浩特包头包头扬眉吐气[[鄂尔多斯]] 永远的伊金霍沼感慨千里感动千里 吃西北 乌鲁木齐说烤肉喀什馕世界游慕士塔格品大盘鸡 吐鲁番拉条子[[塔克拉玛]]干归来手抓饭 天山脚下烤包子[[敦煌]]黄面洒泉脂裹拉条面 [[兰州拉面]]天水呱呱西宁羊脖子手抓 西安盘点 川峡一路 水墨碧峰雅安文君故里邛崃街镇庄园大邑 古蜀王城新都人文璀璨南充红色热土广安 三国重镇阆中诗城仙域江油川北门户广元 蜀头秦尾勉县大汉之源汉中诗画鼓舞户县 龙门司马韩城 楚湘川黔走一遭 黄陂·大余湾武昌·户部巷[[长沙]]·次宫殿 益阳·周立波故居常德·桃花源吉首·乾州古城 永顺·王村镇花垣·茶峒龙山·里耶 中方·荆坪芷江·龙津桥铜仁·就净山 玉屏·箫笛之城[[贵阳]]·青岩古镇都匀·石板衔 荔溅·小七孔仁怀·茅台镇赤水·四洞沟 金堂·五凤古镇成都·金沙遗址汶川·水磨映秀 [[File:食客游记2.jpg|缩略图|右|300px|[http://pic8.nipic.com/20100621/2163148_003328533247_2.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/show/3317755.html 图片来源于呢图网]]] 仁寿·黑龙滩 川南黔西小吃行 大盘水·大枝织金古城·织金洞毕节·水西 泸州·尧坝·老窖宜宾·竹海·[[五粮液]] 自贡·仙市·桑海井崇州·怀运·街子 闽粤客乡行 情迷崇安邵武访古品尝沙县 探访三明朝拜宁化感呶长汀 九宝连城龙岩怀想永定观楼 梅州还愿潮汕访旧惠州看醮 [[深圳]]寻客港澳纪行 后记 …… 《食客游记下》 ==后记== 11月14曰,游完澳门,从深圳到[[昆明]],休息几天,开始盘点这一个月的行程,除潮汕和港澳是两地合写一篇,其他12个地方,一地一篇,两个月时间,写写停停,中间又去了一次滇西,14篇游记,10万字,写完,已经是大年二十九,过大年了。大年初一,看新闻联播,头一条就是[[胡锦涛]]总书记在闽西过年。在闽西老区,在古田看望老[[红军]],老党员,在老乡家包客家艾叶粄,看着画面上那熟悉的景象,回想近一个月闽粤访客之行,心情仍然激动不已。下一个计划,是再访赣南,多走几个县,从赣南下河源,把这一课补上,让客乡行完整。 我不是客家人,但客家人的艰辛历史,代表了汉民族苦难而辉煌的一个历史断面,深深地吸引着我。有关客家民系形成的[[历史]],有一个观点是北方汉人南下,与畲族融合的结果,所谓客畲一家。畲族与瑶族同源,而苗瑶在更早的历史阶段本来都属于三苗共同体,远古本与汉族同源于华北。华南的开发,是百越与苗瑶先民共同奋斗的结果,汉人过洞庭,入八闽,进岭南,形成了越海、湘赣、客家等不同民系,其实都是与百越、苗瑶混血的结果。从现代南方各方言区语言中,都可以看出这种融合的痕迹。但广府人,湘赣人,大都是落地生根,只有后进入的客家人和包含潮汕人在内的闽南民系,在近五百年间,还在不断扩散和迁移,是汉民族中最不安分的一群。但这种不安分,实在是一种无奈。可就是这种无奈,使中华文化在华南站稳脚跟,而且得到不断更新,与中原保持同步。近距离接触,贴近观察这一现象,比读几本研究专集更直观。在永定看[[土楼]],在梅州看围屋,在深圳看碉楼,我脑子里像过[[电影]],几乎可以感觉到当年为客的那些客家先民为在客地站稳脚跟,面对苦难的坚韧和建设新生活的决心。如果说这次闽粤客乡行最大的收获是什么,我认为这就是最大的收获。 客家人生活的地方,基本都是山区,过去,大都是贫瘠之地。共产党闹革命,客家地区都是最基础的[[根据地]],因为穷,穷则思变,这使赣南闽西成为[[共和国]]的摇篮。新中国成立后,相当长一段时间,客家地区仍然是老少边穷中既老又穷的地方。改革开放30年,沿海地区与老区的差距仍然很大。但大部分客家地区已经敲开了富裕的大门,最突出的是[[惠州]],已经踏入发达地区的行列。闽西和兴梅地区变化也让人振奋。这次我看到的,听到的,足以让人兴奋。 这次旅游,让我品尝了一顿回味无穷的[[文化]]大餐,永远难忘。结束盘点,正是春节,我只有一句话,祝老区所有的客家乡亲幸福安康,永远安居乐业,不再受颠簸之苦。因为你们就是[[共和国]]的主人,是你们家园的主人。 ==相关视频 == <center> {{#iDisplay:u3030cf3n95|480|270|qq}} <center>巅峰食客——娜斯</center> </center> == 参考资料 == [[Category: 670 中國地方志總論]]
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