導覽
近期變更
隨機頁面
新手上路
新頁面
優質條目評選
繁體
不转换
简体
繁體
3.15.202.169
登入
工具
閱讀
檢視原始碼
特殊頁面
頁面資訊
求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料，洗刷冤屈，終結網路霸凌。
檢視 香辣凉拌菜 的原始碼
←
香辣凉拌菜
前往：
導覽
、
搜尋
由於下列原因，您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作：
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用：
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香辣凉拌菜 </big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=4235090458,4074185586&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=667 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%A6%99%E8%BE%A3%E5%87%89%E6%8B%8C%E8%8F%9C&step_word=&hs=0&pn=6&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=699271238%2C3831310474&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=646117366%2C451917209&os=699271238%2C3831310474&simid=646117366%2C451917209&adpicid=0&lpn=0&ln=1565&fr=&fmq=1682143185511_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fgimg2.baidu.com%2Fimage_search%2Fsrc%3Dhttp%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%2Fbw1%2F97760cd4-583b-4375-849d-7921246f5d0e%3FimageView2%2F2%2Fw%2F1080%2Fformat%2Fjpg%26refer%3Dhttp%3A%2F%2Fsafe-img.xhscdn.com%26app%3D2002%26size%3Df9999%2C10000%26q%3Da80%26n%3D0%26g%3D0n%26fmt%3Dauto%3Fsec%3D1684735191%26t%3D23560a957a879259507046731f809596&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bxtw5i5g2fi7_z%26e3Bv54AzdH3F1tfv5ej6yAzdH3Ftpj4AzdH3Fmd1nu9w8aaaaaaaa8daa1bwl&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} ==以甘蓝为主料制成的食品== 夏天来凉拌菜特受欢迎，不仅好吃，又是低热量，对于减肥的人群不会造成负担，而且营养丰富。 甘蓝中含有丰富的维生素c，维生素e，维生素u，[[胡萝卜素]]，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先 黄瓜每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分0.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2~1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，维生素c4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、[[咖啡酸]]、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。 ==基本信息== 中文名香辣凉拌菜 外文名Spicy dishes 主要原料甘蓝 是否含防腐剂否 主要营养成分蛋白质 ==简介== 夏天来凉拌菜特受欢迎，不仅好吃，又是低热量，对于减肥的人群不会造成负担，而且营养丰富。 甘蓝中含有丰富的维生素c，维生素e，维生素u，胡萝卜素，钙、锰，钼以及纤维素。在国际医学领域，甘蓝是一种重要的护肝药品，主要针对脂肪肝、酒精肝、肝脏功能障碍等常见肝病。甘蓝的化学成分中含有半胱氨酸和优质蛋白，这都是协助肝脏解毒的重要元素。甘蓝还能刺激细胞制造对人体有益的Ⅱ型酶。甘蓝在防癌和护肝方面功能遥遥领先 黄瓜每100克含蛋白质0.6～0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物1.6～2.0克，灰分0.4～0.5克，钙15～19毫克，磷29～33毫克，铁0.2~1.1毫克，胡萝卜素0.2～0.3毫克，硫胺素0.02～0.04毫克，核黄素0.04～0.4毫克，尼克酸0.2～0.3毫克，维生素c4～11毫克。此外，还含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、绿原酸、多种游离氨基酸以及挥发油、葫芦素、黄瓜酶等。 用餐人数：1-2人 ==材料== 主料 100g紫甘蓝 100g黄瓜 50g空心菜 配料 适量油 适量盐 5g糖 20g辣椒油 30g花生米 5g味精 15g 20g醋 ==做法== * 1准备好所需食料 * 2空心菜淖水后，在过一次凉水 * 3紫甘蓝切丝 * 4黄瓜擦丝 * 5盆中再放入油、糖、辣椒油、味精、醋拌匀 * 6最后放入盐，拌匀装盘 * 7撒入花生米，就可以享用了 ==注意事项== 淖空心菜时注意不能太久，放入开水中叶子变软即可，烫久了会造成不必要的营养流失，而且影响色泽<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzUyMzg5NjY4MA==&mid=2247484047&idx=1&sn=923647b3cba6e31170c910b3ff1b1496&chksm=fa34d088cd43599e4c78c27e70d6af2bf7d00403b56a4d7382949aa2ee2d6707387dc45ccc3f&scene=27 香辣凉拌菜], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食；烹飪]]
返回「
香辣凉拌菜
」頁面