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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>鸡丝泡饭</big>''' |- |<center><img src=https://i01piccdn.sogoucdn.com/d00c34257b36f7c9 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%B8%A1%E4%B8%9D%E6%B3%A1%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 中文名鸡丝泡饭主要食材鸡腿,豆腐丝 分 类饭 ==材料== 鸡腿一只, [[豆腐丝]], 青菜, 海天黄豆酱, 盐, 胡椒粉, 剩饭(差点忘写), ==做法== 1. 准备 2. 鸡腿一只煮熟,放凉,撕成丝。鸡胸肉也可以 3. 豆腐丝泡软,[[青菜]]洗净 4. 开做 5. 煮鸡腿的水若干(前提是煮的时候去了浮沫),凉水也可以,放入鸡丝,豆腐丝,剩饭大火煮开 6. 转中火,放入青菜以及其他所有调味料 7. 这时候可以调整下汤量:少的话加水,嫌汤多就大火煮一会儿 8. 出锅<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/meiweijisicaipaofan.html 鸡丝泡饭],搜狗, 2010-10-01</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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