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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>黑糯米糕</big> ''' |- | [[File:E28bea4486cb4e69a84480e6609b1657.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170817/e28bea4486cb4e69a84480e6609b1657.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_1930357088&query=%E9%BB%91%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B3%95来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 在制作的前一天晚上用水泡着[[黑米]],因为它的外壳较硬,很难消化, 所以消化不良的人要特别注意。软的也好入口的说。啊,要注意! 用瓷器皿装着泡的话,器皿会着上红褐色 !比较难洗掉……我的就是这样 黑糯米糕是以黑糯米为主材的主食名。 中文名黑糯米糕 分 类糕点 口 味香甜主要食材黑糯米 ==黑糯米糕的做法== '''配料''' 黑糯米 1斤、糖 1/2斤、水 1杯、麦芽糖 1~2大匙、熟芝麻(或葡萄干) 少许 ==操作== 将黑糯米洗净沥干,加入六分水煮熟备用。 另取一只锅,加入糖、水与[[麦芽糖]]煮至浓稠状,将煮好的黑糯米饭倒进搅拌均匀, 再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或[[葡萄干]]点缀。 食用时,取出切片即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102259647/ 黑糯米糕],搜狗, 2017-04-14 </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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