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[[File:BBC地平线系列味觉的真相.jpeg|有框|右|<big>纪录片</big>[https://img1.doubanio.com/view/photo/s_ratio_poster/public/p2008913148.webp 原图链接][https://movie.douban.com/subject/24527038/ 来自 豆瓣网 的图片]]] 《'''BBC地平线系列味觉的真相'''》[[导演]]: Nicola Stockley,[[主演]]: 安德鲁·斯科特 / Linda Bartoshuk / Molly Birnbaum,类型: [[纪录片]] / 历史,制片国家/地区: 英国,语言: 英语,上映日期: 2013-03-28,片长: 50分钟,又名: 味觉奥秘。 英剧始终遵循的是更原生态的生产方式,虽然很多英剧也有模式化的潜力,但英国的制作者并没有选择这种简单高效的商业化模式<ref>[https://www.sohu.com/a/401174629_373533 豆瓣9.9的BBC神作,获34项国际大奖,但你不一定看得懂],搜狐,2020-06-11</ref>,坚持让他们的每个想法每个创意保持最原初的模样,这对专心制作优质剧集来说的确是得天独厚的条件<ref>[https://www.sohu.com/a/414870343_113707 8部BBC历史记录片,轻松了解英国以及世界历史],搜狐,2020-08-25</ref>。 ==剧情梗概== 味觉是我们最放纵的感觉,但直到最近几年,我们才开始理解为什么我们真的喜欢我们做的食物——这比你想象的要令人惊讶得多。也许有一种方法可以让食物尝起来更甜而不添加任何额外的糖,这完全取决于你大脑中发生的一个技巧。Horizon会见了一位培育出完美西红柿的[[科学]]家,这种西红柿比货架上的任何东西都要甜、多汁,还有希望成为精英、专业品尝者的男女。 ==视频== ===<center> BBC地平线系列味觉的真相 相关视频</center>=== <center>味觉的真相:通过口感温度色度来感受食物</center> <center>{{#iDisplay:i0812avbrn4|560|390|qq}}</center> <center>味觉的真相:近距离观察数千条舌头,菌状乳头决定人类的味觉</center> <center>{{#iDisplay:h08124ji17b|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category:980 戲劇總論]]
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