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冬菇蚝油扒小唐菜
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[[File:Yuan fd8f313fa311cc1d6fa28c7b98882c02.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/d/2/yuan_fd8f313fa311cc1d6fa28c7b98882c02.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/3016004.html 图片来源于豆果美食网] ]] 用最简单的食材煮出最美味的的小菜,这道菜最关键的精髓就是“李锦记旧庄蚝油”它选用了肥美多汁的鲜蚝慢火熬制而成,相对其他蚝油的蚝汁含量是最高的,用来扒冬菇小唐菜的不仅带出了冬菇的鲜味连小唐菜吃起来口感都更加清甜爽口。 '''冬菇蚝油扒小唐菜的用料''' * 小唐菜250g * * 鲜香菇250g * * 李锦记旧庄蚝油2勺 * * 蒜末20g * * 生抽1勺 * * 淀粉1勺 * * 盐6克 * * 食用油适量 * * 清水适量
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