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凉卷粉
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>凉卷粉</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/11896/20170801113809-1101133502.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3879334,3879334&lemmaId=69264051&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F13093%2F20201005063503-144899826_jpeg_640_640_113242.jpg%2F0&type=1&category=#simple_1 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 凉卷粉,是一道广东及云南的特色小吃。凉卷粉选用优质大米为主料,佐以[[芝麻油]]、[[八角油]]、[[花椒油]]、[[姜汤]]、[[蒜泥]]、[[花生面]]等辅料,以其独特的民间制作方法,将米粉做成一片片手绢大小,抹上佐料卷起来即食,具有色、香、味、鲜特点。
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