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姜撞奶
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[[File:姜撞奶001.jpg|250px|缩略图|right|[http://www.kedo.gov.cn/upload/resources/image/2016/01/19/112960.jpg 原图链接][http://ask.kedo.gov.cn/c/2018-01-23/829451.shtml 来自蝌蚪五线谱的图片]]] '''姜撞奶'''是[[广州]][[珠江]]三角洲一带民间传统美食。用水牛奶与姜汁“相撞”而成的,是道既像豆腐花又像水蛋的美食,味道香醇爽滑,甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。经常食用能保健强身,养生益寿之效果深受各界人士喜爱<ref>[https://www.360kuai.com/pc/98eea717091565cf3?cota=3&kuai_so=1&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 广州常见大众特色美食盘点,你没吃过算是白来了],快资讯,2019-12-31 11:48 </ref>。<br>
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