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{{Multiple issues|{{refimprove|date=2020年3月}}{{overlinked|date=2020年3月}}}} [[File:牛油果2.jpg|缩略图|right|[http://www.caexpo.org/uploadfile/2018/0615/20180615094657932.jpg '''牛油果''' 原圖鏈結][http://pxzhbsq.gxzf.gov.cn/xwzx/dmzx/20180619-10312.shtml 圖片來自广西凭祥综合保税区管理委员会网站]]] '''牛油果'''([[学名]]:''Persea americana Mill 鳄梨''),中文学名'''鳄梨''',落叶乔木,高10-15米,胸径达1-1.5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚,不规则开裂,具乳汁。叶长圆形,先端圆或钝,基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起,网脉细;叶柄圆形。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形,全缘。浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如[[柿子]];种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形。花期6月,果期10月。
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