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细菌菌落总数
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>细菌菌落总数 </big> ''' |- | [[File:T019e6198fe9de8c225.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t019e6198fe9de8c225.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=490723&sid=519612 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定,即在需氧情况下,37℃培养48h,能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数,所以厌氧或微需氧菌、有特殊[[营养]]要求的以及非嗜中温的细菌,由于现有条件不能满足其生理需求,故难以繁殖生长。因此[[菌落]]总数并不表示实际中的所有细菌总数,菌落总数并不能区分其中细菌的种类,所以有时被称为杂菌数,需氧菌数等。
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