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赤小豆
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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''赤小豆'''</center><img src="https://image.zhongyibaike.com/image/%E8%B5%A4%E5%B0%8F%E8%B1%86/%E8%B5%A4%E5%B0%8F%E8%B1%86.jpg" width="220"><br> <small>[https://image.zhongyibaike.com/image/%E8%B5%A4%E5%B0%8F%E8%B1%86/%E8%B5%A4%E5%B0%8F%E8%B1%86.jpg 原圖鏈結] [https://zhongyibaike.com/wiki/%E8%B5%A4%E5%B0%8F%E8%B1%86 圖片來自中医百科]</small> |} </div> '''赤小豆'''([[学名]]:''Vigna umbellata''),又名'''赤豆'''、'''紅飯豆'''、'''飯豆'''、'''蛋白豆'''、'''赤山豆''',是[[豆科]]植物,外形與[[紅豆]]相似而稍微細長,致生混淆。'''飯豆'''另有其他顏色,以[[紅色]]和[[黃色]]為主,紅色即'''赤小豆'''。夏、秋分批采摘成熟荚果,晒干,打出种子,除去杂质,再晒干。 赤小豆主要用於[[中藥|中藥材]],常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。
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