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金钩青菜心
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[[File:心菜.jpg|缩略图|[http://n.sinaimg.cn/sinakd10118/410/w800h410/20200404/88b8-irtymmw0662367.jpg 原图链接][http://k.sina.com.cn/article_6372625166_17bd68b0e00100oxyx.html?from=food 图片来自新浪首页]]] '''金钩青菜心'''是一道[[四川省]]的地方传统名菜,属于川菜系。色润翠绿,咸鲜清香,质嫩爽口。 中 文 名 金钩青菜心 主要原料 青菜心,[[料酒]] 是否含防腐剂 否 适宜人群 [[青年人]],[[老年人]] 菜 系 川菜 特 点 色润翠绿,咸鲜清香,质嫩爽口
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