檢視万圣节的健康糖果，冰糖雪梨棒棒糖的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''万圣节的健康糖果，冰糖雪梨棒棒糖'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/0/a/yuan_10fd703421f4f06f241ece88d531a33a.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3003899..html 圖片來自豆果美食网]</small> 
|}
'''万圣节的健康糖果，冰糖雪梨棒棒糖'''
冰糖雪梨棒棒糖，配方只含有梨汤、麦芽糖、冰糖、少量柠檬汁、没了。冰糖润肺化痰，麦芽糖补脾益气，这样的糖才可以放心让孩子吃。

'''冰糖雪梨棒棒糖的用料'''
* 
* 现熬梨汤200克	
* 
* 水饴（麦芽糖）60克
* 
* 冰糖200克
* 
* 柠檬汁少许
* 
==冰糖雪梨棒棒糖的做法==
#  
# 这是全部配料，成分越简单越健康。 
#  
# 准备好模具，插好纸棒。 
#  
# 提前熬好一锅梨汤。 
#  
# 锅中加入熬好的梨汤200克。 
#  
# 加入[[冰糖]]200克。 
#  
# 中小火熬煮，边煮边[[搅拌]]。 
#  
# 待冰糖基本融化，加入水饴（麦芽糖），继续边熬煮边搅拌。 
#  
# [[糖浆]]开始气泡时加入适量[[柠檬汁[[，这样可以很好地降[[低甜度]]。 
#  
# 待糖浆熬至[[粘稠]]，[[大气泡]]变得更加稠密时，取一碗[[冷水]]，用筷子[[蘸取]]糖浆滴入冷水中查看状态。 
#  
# 如果糖浆迅速[[凝固]]成水滴状，捏起来很硬，吃起来不[[粘牙]]，说明糖已经熬到位，否则要继续熬，多次重复这个步骤查看糖的状态。 
#  
# 如果有[[温度计]]，此时[[糖浆]]的温度在145度左右。低于这个温度做出的棒棒糖会粘牙，温度过高的话糖浆颜色会过深。 
#  
# 糖浆离火后会继续升温，产生很多[[小气泡]]，用筷子迅速搅拌至起泡减少后将糖浆注入模具中。 
#  
# 室温晾凉大概15-20分钟就可以脱模了。这个量大概能做出30个[[棒棒糖]]。 
#  
# 脱模后的[[棒棒糖]]尽快装袋，避免吸收空气中的水份变得[[粘牙]]<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3003899..html   万圣节的健康糖果，冰糖雪梨棒棒糖] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]