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[[File:上山栃.jpg|thumb|right|
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'''上山栃'''（日文：うえやまとち）， 本名[[上山敏彥]], 1954年2月22日出生于福冈县福冈市。

畢業於福岡縣立筑紫丘高等學校。大分縣立藝術短期大學。

日本漫画家, 代表作是漫画（曾动画化）－[妙厨老爹]。<ref>[https://share.readmoo.com/book/810822 [漫畫] 上山栃--妙廚老爹 ]</ref>

他在30歲畫出妙廚老爹這部作品之前，漫畫家之路一直不順遂，過著兼差、打工、畫海報、幫人畫自畫像.......像這樣勉強能糊口的日子，但他還是不肯放棄畫漫畫。

期間他畫過科幻、釣魚等題材，但都不受歡迎，只有畫美食漫畫頗受好評，再加上他又喜歡煮菜，所以他就決定專畫美食漫畫，他以此鼓勵學員找尋找適合自己的風格，確認自己想對讀者表達什麼。

那個年代，日本男主外女主內的觀念還是很明顯，像他這樣喜歡煮菜的男性並不是那麼多，所以他當美食漫畫家這個決定還算是走在時代的前端，他鼓勵學員們要稍微走在潮流之前。<ref>[https://blog.xuite.net/asuka0925/twblog/340391288-2015.09.05%28%E5%85%AD%29%E3%80%90%E5%A4%A7%E5%B8%AB%E8%AC%9B%E5%BA%A71-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%A0%B4%28%E4%B8%8A%E5%B1%B1%E6%A0%83%29%E3%80%91%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%BC%AB%E7%95%AB%E7%9A%84%E9%AD%85%E5%8A%9B   草莓滿地紅～XD主要推薦介紹少女漫書【大師講座1-台北場(上山栃)】美食漫畫的魅力]</ref>

==得獎作品==

1977年曾經以くだらない勇気入選手塚賞佳作（以[[上山敏彥]]的名義）。

1980年到1983年，住在福岡縣浮羽町（現在的浮羽市）的山中。

1984年至現在，於講談社的週刊Morning中，開始連載[[妙廚老爹]]<ref>[http://news.dmzj.com/article/720.html  讲谈社漫画大赏颁奖仪式召开 获奖者COS登场]</ref>

==日文筆名年代沿用==

上山敏彦（1977年（昭和52年）－）。

上山敏彦（1977年（昭和52年）－）。

上山とちひこ（1980年（昭和55年）－）。

土山とち（1981年（昭和56年）？－）。

うえやまとち（1982年（昭和57年）？－）。

上山とちひこ（1980年（昭和55年）－）。

土山とち（1981年（昭和56年）？－）。

うえやまとち（1982年（昭和57年）？－）。

==代表作品==

ガッツべんけい（秋田書店、少年チャンピオンコミックス）。

大字・字・ばさら駐在所（講談社、モーニングKC）。

妙廚老爹（講談社、モーニングKC、1985年－）。

ぶっ飛び広海（講談社、バーガーKC）。

むかしむかし（スコラ、パーティKC）。

其他還有在日福新聞（曾出現在其作品妙廚老爹中）中，連載四格漫畫－「筑紫ン坊」（1978年－1982年）。
電視動畫《紅殼的潘朵拉》第4話片尾插

==海外動漫、漫畫的力量是無窮的==

[[上山]]： 聽到人說“《妙廚老爹》的動漫幾乎隨處可見，在馬來西亞或澳門的話，大家看著《妙廚老爹》長大的！”會覺得“這樣啊”。果然動漫的力量是無窮的。我的漫畫中紙質書籍的話就只出現在臺灣和韓國。但是即使那樣還為人所知多虧動漫了。這次的選拔也是看著海外的作品某些方面也學到了很多。

== 參考资料==

[[Category:福岡市出身人物]]
[[Category:漫畫家]]