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五味子
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>五味子</big> ''' |- | [[File:1235124.jpg|缩略图|居中|[http://www.1qibi.com/food/images/food/1235124.jpg 原图链接][http://www.1qibi.com/food/food_introduce.php?id=1235124 来自 一起比 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:五味子 拉丁学名:Schisandrachinensls(Turcz,)Baill 别称:玄及,会及,五梅子,山花椒,壮味,五味 门:被子植物门 纲:双子叶植物纲 目:木兰藤目 科:五味子科 属:五味子属 |} '''五味子'''(学名:Schisandra chinensis (Turcz.)Baill)为木兰科植物五味子或华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。前者习称“北五味子”,后者习称“南五味子”。 秋季果实成熟时采摘,晒干或蒸后晒干,除去果梗及杂质。<ref>[http://www.1qibi.com/food/food_introduce.php?id=1235124 【五味子】介绍,五味子优点、缺点,五味子怎么样-食材介绍-食材大全-食材比较-一起比], 一起比, 2020-01-18</ref>唐等《[[新修本草]]》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。五味子分为南、北二种。古医书称它荎蕏、玄及、会及,最早列于神农本草经上品中药,能滋补强壮之力,药用价值极高,有强身健体之效,与琼珍灵芝合用治疗失眠。 == 形态特征 == 落叶木质藤本,除幼叶背面被柔毛及芽鳞具缘毛外余无毛;幼枝红褐色,老枝灰褐色,常起皱纹,片状剥落。叶膜质,宽椭圆形,卵形、倒卵形,宽倒卵形,或近圆形,长(3)5-10(14)厘米,宽(2)3-5(9)厘米,先端急尖,基部楔形,上部边缘具胼胝质的疏浅锯齿,近基部全缘;侧脉每边3-7条,网脉纤细不明显;叶柄长1-4厘米,两侧由于叶基下延成极狭的翅。雄花:花梗长5-25毫米,中部以下具狭卵形、长4-8毫米的苞片,花被片粉白色或粉红色,6-9片,长圆形或椭圆状长圆形,长6-11毫米,宽2-5.5毫米,外面的较狭小;雄蕊长约2毫米,花药长约1.5毫米,无花丝或外3枚雄蕊具极短花丝,药隔凹入或稍凸出钝尖头;雄蕊仅5(6)枚,互相靠贴,直立排列于长约0.5毫米的柱状花托顶端,形成近倒卵圆形的雄蕊群;雌花:花梗长17-38毫米,花被片和雄花相似;雌蕊群近卵圆形,长2-4毫米,心皮17-40,子房卵圆形或卵状椭圆体形,柱头鸡冠状,下端下延成1-3毫米的附属体。聚合果长1.5-8.5厘米,聚合果柄长1.5-6.5厘米;小浆果红色,近球形或倒卵圆形,径6-8毫米,果皮具不明显腺点;种子1-2粒,肾形,长4-5毫米,宽2.5-3毫米,淡褐色,种皮光滑,种脐明显凹入成U形。花期5-7月,果期7-10月。<br> 华中五味子 S. sphenanthera Rehd. et Wils. 常被误认为本种作为中药五味子代用品。除花特征外,本种的叶通常中部以上最宽,叶背侧脉及中脉被柔毛;外果皮具不明显的腺点,种子较大等可以识别。<br> == 生长环境 == 生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡。<br> 五味子喜微酸性腐殖土。野生植株生长在山区的杂木林中、林缘或山沟的灌木丛中,缠绕在其它林木上生长。其耐旱性较差。自然条件下,在肥沃、排水好、湿度均衡适宜的土壤上发育最好。 == 分布情况 == 产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、宁夏、甘肃、山东。生于海拔1200-1700米的沟谷、溪旁、山坡。也分布于朝鲜和日本。模式标本采自于我国东北部。 == 主要价值 == 为著名中药,其果含有五味子素(Schisandrin C23H3206)及维生素C、树脂、鞣质及少量糖类。有敛肺止咳、滋补涩精、止泻止汗之效。其叶、果实可提取芳香油。种仁含有脂肪油,榨油可作工业原料、润滑油。茎皮纤维柔韧,可供绳索。 === 药用价值 === 敛肺,滋肾,生津,收汗,涩精。治肺虚喘咳,口干作渴,自汗,盗汗,劳伤羸瘦,梦遗滑精,久泻久痢。<br> ①《[[本经]]》:主益气,咳逆上气,劳伤羸度,补不足,强阴,益男子精。<br> ②《[[别录]]》:养五脏,除热,生阴中肌。<br> ③《[[日华子本草]]》:明目,暖水脏,治风,下气,消食,霍乱转筋,痃癖奔豚冷气,消水肿,反胃,心腹气胀,止渴,除烦热,解酒毒,壮筋骨。<br> ④李杲:生津止渴。治泻痢,补元气不足,收耗散之气,瞳子散大。<br> ⑤王好古:治喘咳燥嗽,壮水镇阳。<br> ⑥《[[本草蒙筌]]》:风寒咳嗽,南五味为奇,虚损劳伤,北五味最妙。<br> ⑦《[[本草通玄]]》:固精,敛汗。<br> 敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘,常与补肾药合用。<br> 涩精止泻:用于遗精、久泻。治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实。<br> 生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗,常配麦冬、生牡蛎。<br> 凡一切气血耗散之休克、虚脱,皆可配补药用之。<br> === 各家论述 === 1.孙思邈:五月常服五味子以补五脏气。遇夏月季夏之间,困乏无力,无气以动,与黄芪、人参、麦门冬,少加黄檗煎汤服,使人精神顿加,两足筋力涌出。生用。六月常服五味子,以益肺金之气,在上则滋源,在下则补肾。<ref>[http://www.zhongyaoyi.com/t/wuweizi/ 【五味子】_五味子的功效与作用及食用方法_中药易], 中药易, 2020-01-18</ref><br> 2.《[[本草衍义]]》:五味子,《[[本经]]》言温,今食之多致虚热,小儿益甚。《[[药性论]]》以谓除热气,《[[日华子]]》又谓暖水脏,又曰除烦热。后学至此多惑。今既用主治肺虚寒,则更不取除烦热之说。补下药亦用之。入药生曝不去子。<br> 3.《[[注解伤寒论]]》:《[[内经]]》曰,肺欲收,急食酸以收之。芍药、五味子之酸,以收逆气而安肺。<br> 4.《[[用药心法]]》:(五味子)收肺气,补气不足,升也。酸以收逆气,肺寒气逆,则以此药与干姜同用治之。<br> 5.《[[本草衍义补遗]]》:五味子,今谓五味,实所未晓,以其大能收肺气,宜其有补肾之功,收肺气非除热乎?补肾非暖水脏乎?食之多致虚热,盖收肾之骤也,何惑之有?火热嗽必用之。<br> 6.《[[丹溪心法]]》:黄昏嗽者,是火气浮于肺,不宜用凉药,宜五味子、五倍子敛而降之。<br> 7.《[[本草会编]]》:五味治喘嗽,须分南北。生津液止渴,润肺,补肾,劳嗽,宜用北者;风寒在肺,宜用南者。<br> 8.《[[纲目]]》:五味子,入补药熟用,入嗽药生用。五味子酸咸入肝而补肾,辛苦入心而补肺,甘入中宫益脾胃。<br> 9.《[[本草经疏]]》:五味子主益气者,肺主诸气,酸能收,正入肺补肺,故益气也。其主咳逆上气者,气虚则上壅而不归元,酸以收之,摄气归元,则咳逆上气自除矣。劳伤赢瘦,补不足,强阴,益男子精。《[[别录]]》养五脏,除热,生阴中肌者,五味子专补肾,兼补五脏,肾藏精,精盛则阴强,收摄则真气归元,而丹田暖,腐熟水谷,蒸糟粕而化精微,则精自生,精生则阴长,故主如上诸疾也。<br> 10.《[[本草汇言]]》:五味子,敛气生津之药也。故《[[唐本草]]》主收敛肺虚久嗽耗散之气。凡气虚喘急,咳逆劳损,精神不足,脉势空虚,或劳伤阳气,肢体赢瘦,或虚气上乘,自汗频来,或精元耗竭,阴虚火炎,或亡阴亡阳,神散脉脱,以五味子治之,咸用其酸敛生津,保固元气而无遗泄也。然在上入肺,在下入肾,入肺有生津济源之益,入肾有固精养髓之功。<br> 11.《[[药品化义]]》:五味子,五味咸备,而酸独胜,能收敛肺气,主治虚劳久嗽。盖肺性欲收,若久嗽则肺焦叶举,津液不生,虚劳则肺因气乏,烦渴不止,以此敛之、润之,遂其脏性,使咳嗽宁,精神自旺。但嗽未久不可骤用,恐肺火郁遏,邪气闭束,必至血散火清,用之收功耳。<br> 12.《[[本经疏证]]》:五味子所治之证,《[[伤寒]]》仅言咳逆,《[[金匮要略]]》则兼言上气,如射干麻黄汤之咳而上气,喉中水鸡声;小青龙加石膏汤之肺胀咳逆上气,烦躁而喘也。夫伤寒有伤寒之关键,无论其为太阳、少阳、少阴,凡咳者均可加入五味子、干姜;杂证自有杂证之体裁,即咳而脉浮,厚朴麻黄汤主之一语,已通概全书大旨,试观《[[金匮要略]]》中有脉沉而用五味子者否?盖五味子原只能收阳中之阴气,余则皆非所宜。<br> 13.《[[本草求原]]》:五味子,为咳嗽要药,凡风寒咳嗽,伤暑咳嗽,伤燥咳嗽,劳伤咳嗽,肾水虚嗽,肾火虚嗽,久嗽喘促,脉浮虚,按之弱如葱叶者,天水不交也,皆用之。先贤多疑外感用早,恐其收气太骤,不知仲景伤寒咳喘,小青龙汤亦用之,然必合细辛、干姜以升发风寒,用此以敛之,则升降灵而咳嗽自止,从无舍干姜而单取五味以治咳嗽者。丹溪又谓其收肺气之耗散,即能除热;潜江亦谓其滋肺以除热,补肾以暖水,而联属心肾;凡嗽在黄昏,是虚火浮入肺中,忌用寒凉,止宜重用五味以敛降,此则不合干姜,而合炒麦冬者也。总之,肺气随阴以下降,则气化精而精盈,肾水从阳以上布,则精化气而气盛,阴阳二气,实一气之变动,以肝为关捩子,五味专精于肝,而交合肺肾,故其效如此,有不同于他味之酸敛者。肺气阳中有阴,故能降,治肺气以阴降为主。然元气之降,先本于升,五味升降咸备,所以阳邪伤阴,固宜清阳,以之收阳;阴邪伤阳,亦宜此辛温畅阳,而寓收阴。东垣谓寒喘热喘,不能舍五味者此也,惟外邪杂病不关肺气者忌。<br> 14.《[[本草正义]]》:阴火上冲激肺之嗽,阳虚火浮,故当黄昏阴盛之时,虚焰发动,乃始作嗽,宜以收摄肺肾为治。然惟脉虚、舌红、无痰者乃合,若舌腻有痰,亦当知所顾忌。<br> == 鉴别方式 == === 性状 === 该品横切面:外果皮为1列方形或长方形细胞,壁稍厚,外被角质层,散有油细胞;中果皮薄壁细胞10余列,含淀粉粒,散有小型外韧型维管束;内果皮为1列小方形薄壁细胞。种皮最外层为1列径向延长的石细胞,壁厚,纹孔及孔沟细密;其下为数列类圆形、三角形或多角形石细胞,纹孔较大;石细胞层下为数列薄壁细胞,种脊部位有维管束;油细胞层为1列长方形细胞,含棕黄色油滴;再下为3~5列小形细胞;种皮内表皮为1列小细胞,壁稍厚,胚乳细胞含脂肪油滴及糊粉粒。<br> 粉末暗紫色。种皮表皮石细胞表面观呈多角形或长多角形,直径18~50μm,壁厚,孔沟极细密,胞腔内含深棕色物。种皮内层石细胞呈多角形、类圆形或不规则形,直径约至83μm,壁稍厚,纹孔较大。果皮表皮细胞表面观类多角形,垂周壁略呈连珠状增厚,表面有角质线纹;表皮中散有油细胞。中果皮细胞皱缩,含暗棕色物,并含淀粉粒。 ==相關影片== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=ruq51Zhh7ks |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Schisandra chinensis - Avena Botanicals }} {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=rPWIg41d7TA |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Schisandra Berry, the uses history and benefits with Logan Christopher and Brandon Amalani }} {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=VRnhmBaBJbc |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Schisandra chinenesis, Schizandra Berry - characteristics and cultivation of Magnolia Vine }} {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=hB1QGI1pMEY |alignment=inline |dimensions=640 |container=frame |description= Schisandra at Avena Botanicals }} {{clear}} == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]] == 参考来源 == {{reflist}} [[Category:370 植物學總論]] [[Category:410 醫藥總論]] [[Category:418 藥學;藥理學;治療學]]
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