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五香卤肉炒面
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>五香卤肉炒面</big>''' |- |<center><img src=http://www.sc.xinhuanet.com/content/1113350976_14165480775211n.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E4%BA%94%E9%A6%99%E5%8D%A4%E8%82%89%E7%82%92%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 五香卤肉炒面是一道菜品,制作简单,主要原料有方便面、五香卤肉、香葱2根、蚝油适量。 中文名五香卤肉炒面主要食材方便面、五香卤肉 辅 料香葱2根 调 料蚝油适量 ==操 作== 1、用锅将水烧开,下方便面煮至面身变软,捞起沥水。 2、五香卤肉切成细条,[[香葱]]洗干净切成段。 3、起锅热油,将卤肉放进去炒香,下面条略炒,再加蚝油调味,最后加入香葱炒匀即可。 ==所属菜系== 在主食的烹制方面,无论南、北地域,都创造了多种吃法, 面食有:面条、馄饨、饺子、包子、烙饼、馍等,米食则有:[[汤圆]]、糕、饼、饭、粥等。历史上很多美食家非常推崇“吃粥”, 清朝的《粥谱》一书中谈到吃粥的优点有“一省费,二味全,三津润,四利膈,五易化”。谷味 全能和脾胃,津液润可养肌肤, 利膈气可畅皮毛,如果能结合药膳学知识,在煮粥时再加用一些养血、润肤、生津、益气的天然药材, 必将对女性的美容与健体更加有益。<ref>[https://www.juguize.com/codes/393442.html 五香卤肉炒面],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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