檢視五香核桃仁的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>五香核桃仁</big> '''

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[[File:7ef2fdf49f1711e38844b8ca3aeed2d7.jpg|缩略图|居中|[http://i4.xiachufang.com/image/620/7ef2fdf49f1711e38844b8ca3aeed2d7.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_381908277&query=%E4%BA%94%E9%A6%99%E6%A0%B8%E6%A1%83%E4%BB%81 来自 搜狗 的图片]]]
 
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经过加工的核桃仁，色泽红黄，五香味突出，咸淡适口，是佐酒佳肴。

==做法==
将炒勺在慢火烧热擦净后加白油250克，烧至三成热时放入核桃仁500克，

用慢火推炸仁呈老黄色时倒入漏勺，沥净余油；原勺加水1000毫升，

将拍松的姜50克、蒜3瓣、[[花椒]]50克、大料3瓣、丁香1克、白芷1克、

小茴香1克等五香佐料用纱布扎紧包好放入勺内，加上葱、盐适量；熬出五香味，约剩五香汤500克时待用。

将五香汤中的 葱及料包捞出，放入炸过的[[核桃仁]]，加味精，用慢火焖，

五香汁收尽后离火凉吃、热吃或配冷菜荤菜均可。

色泽红黄，五香味突出，咸淡适口，是佐酒佳肴。

==注意事项==
注意：五香味不能过浓，核桃仁如炸酥更好<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102234555/   五香核桃仁],搜狗, 2017-03-19</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]