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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''五香猪肉焖扁豆'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/8/8/yuan_7845e4427a4296f56c5d57bbe54a8ee8.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3139693.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''五香猪肉焖扁豆'''

'''五香猪肉焖扁豆的用料'''
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* 猪耳朵豆角半斤多
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* 猪肉自选
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* 红椒半个	
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* 蒜两瓣
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* 料酒一咕嘟	
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* 生抽适量
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* 五香粉适量	
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* 盐可
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* 油省	
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==五香猪肉焖扁豆的做法==
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# 绿扁豆/扁眉豆/猪耳朵豆角掐头去尾撕老筋，冲洗干净控控水 
#  
# 想办法给它切粗条(细条好熟但处理起来比较费时间)，完事儿直接扔锅里 
#  
# 开中大火把条划拉软，担心糊锅或豆腥可以淋上圈料酒 
#  
# 努力扒拉到豆条颜色明显变深的程度，搁中间扒个坑看情况补油扔猪肉，条片粒都行看心情 
#  
# 小范围煎卷划拉散，随便淋咕嘟生抽抖两下五香粉进去给肉上色+底味，扒拉匀了[[加点点水]] 
#  
# 盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟，开盖翻匀[[拍上两瓣蒜]]顺手揪根条[[尝尝小心烫]] 
#  
# 看情况加钟或补料，就盐生抽香料粉那些，[[确认豆熟肉]]有味了再[[往里撒椒条]] 
#  
# 随便翻两下烫烫椒就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱配啥饭配[[啥饭吃了]] 
#  
# 走了哟，明天见<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3139693.html  五香猪肉焖扁豆] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]